Die GU-Backbibel

Wussten Sie, dass Sie eine Biskuitrolle in wenigen Schritten selber machen können? Wir zeigen Ihnen eine einfache Variante - mit zartem Teig und zitronig-frischer Note. Schokoladentorte mit Roten Beten

Aussergewöhnlich? Ja, und zwar aussergewöhnlich gut! Gesunde Gemüsekuchen mischen gerade die Kaffeetafel auf. Gespickt mit lauter wertvollen Zutaten, machen sie mächtig Eindruck. Hier wird Ihre Experimentierfreude mit einem herrlich-leckeren Ergebnis belohnt. Backrezepte für kleine Lieblinge - von Cronuts bis Whoopies

Cupcakes, Muffins, Mug Cakes, Whoopies, Cake-Pops, Cronuts & Co. - in den letzten Jahren jagte ein Backtrend den nächsten. Zum Glück: Denn diesem Umstand haben wir es zu verdanken, dass wir uns tagtäglich über Kleingebäck der besonderen Art freuen dürfen. Haben Sie Kuchen zum Beispiel schon einmal am Stiel gebacken (Cake Pops)? Oder ihn zum Garen in einer Tasse in die Mikrowelle gesteckt (Mug Cakes)? Alle Rezept-Ideen für die kleinen-grossen Stars der Kaffeetafel bekommen Sie in der GU-Backbibel.

Übrigens: Für Feste und Gäste können Sie diese Kuchen-Kunstwerke leicht aufpeppen. Schwuppdiwupp gibt es Oster-Whoopies oder Nikolaus-Cake-Pops. Und wenn es etwas ganz Besonderes sein soll, wagen Sie sich an unsere Rezepte für Motivtorten - Schritt für Schritt erklärt. Herzhafte Backrezepte: vom Frühstücksbrötchen bis zur Mitternachts-Snack-Pizza

Mit der GU-Backbibel in Ihrem Zuhause werden Sie zum Allround-Talent der Backstube. Ab jetzt backen Sie nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch ein warmes, duftendes Brot, ein echt französisches Croissant, eine Pizza wie in Bella Italia oder einen fabelhaften Flammkuchen.