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Die Energiewende zwischen Wunsch und Wirklichkeit

Die Natur setzt unserer Freiheit Grenzen
 
 
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Kommentare zu "Die Energiewende zwischen Wunsch und Wirklichkeit"
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  • 5 Sterne

    Kathrin R., 01.02.2021 bei Jokers bewertet

    Leckere Rezepte für den Alltag

    Maria Lohmann hat ein sehr informatives Kochbuch verfasst, welches mir dabei geholfen hat, mehr basenreiche Kost im Alltag zu integrieren.

    Mir gefällt sehr, dass die Autorin erst einmal allgemein über das Thema Säuren und Basen informiert und so wichtige Erkenntnisse für die Umsetzung liefert.

    Auch den Schreibstil mag ich, da er objektiv ist und sich gleichzeitig sehr angenehm lesen lässt sowie viele Informationen enthält.

    Das Herzstück des Buches sind in meinen Augen die vielen tollen Rezepte. Hier finde ich es besonders gut, dass diese vielfältig und abwechslungsreich sind. Hier finde ich den klar strukturieren Aufbau sehr gut, da sich dieser durch das gesamte Buch zieht und ich mich so schnell orientieren konnte.
    Die Einfachheit der Rezepte finde ich super, da die meisten Gerichte schnell zubereitet sind und dennoch nicht auf Geschmack verzichtet wird.

    Überrascht hat mich, dass hier fast nur vegetarische Gerichte enthalten sind, da ich nicht wusste, dass diese überwiegend basisch sind.

    Die Bilder sind sehr ansprechend und hier hätte ich mir zu mehr Gerichten ein Foto gewünscht, das ist aber ein wirklich kleiner Kritikpunkt, da mich das Buch sonst überzeugt hat. Daher vergebe ich 5 von 5 Sternen und eine klare Empfehlung für alle, die auf die Ernährung achten möchten und etwas mehr basische Lebensmittel in den Alltag integrieren wollen.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
  • 4 Sterne

    Kathrin R., 01.02.2021

    Sehr umfassendes Buch

    Heiko Barske hat mit diesem Buch ein sehr informatives und umfassendes Buch rund um die Energiewende, deren Möglichkeiten und Grenzen verfasst.

    Mir gefällt daran besonders die differenzierte Betrachtung des Themas und das hier viele Informationen Einfluss gefunden haben, um auch Neulinge bzw. recht Unerfahrene abzuholen. Und genau darin besteht gleichzeitig ein Kritikpunkt, da das Buch wirklich sehr viele Informationen enthält und mich diese zwischendurch immer wieder etwas überfordert haben. An anderen Stellen fand ich es, gerade auch durch die Beispiele und Grafiken wieder sehr gut gelungen.

    Durch diesen Zwiespalt fand es teilweise schwierig dem Text zu folgen. Dennoch war es insgesamt sehr spannend und aufschlussreich zu lesen, weshalb ich dem Buch 4 von 5 Sternen vergebe.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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