Das grosse Motivtortenbuch
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Das grosse Motivtortenbuch / GU Themenkochbuch
Sandra Schumann
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300 Tipps, Tricks & Techniken - Tortendekoration
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Fondant - Das Grundlagenwerk
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Magisch backen - Süsse Rezepte für Meerjungfrauen- und Einhorn-Fans
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Mein Backbuch - 15 Kapitel mit 5 Lieblingsrezepten
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Die One-Pot-Challenge / GU Themenkochbuch
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Studentenküche / GU KüchenRatgeber
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Crazy Speedy Cakes / GU Themenkochbuch
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30-Minuten-Kuchen / GU Themenkochbuch
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Heute back' ich selbst!, m. Farbbechern
Sandra Schumann
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Wunderschöne, kreative und verblüffende Motivtorten sind die unschlagbaren Stars bei der Geburtstags-, Hochzeits- oder Baby-Party. Food-Stylistin und Backbuch-Autorin Sandra Schumann zeigt Ihnen in "Das grosse Motivtortenbuch", wie Sie zuhause zum Cake-Artist werden und die prachtvollen Hingucker selber machen.
50 fantasievolle Motivtorten warten darauf, von Ihnen nachgebacken zu werden - vom quietschbunten Rainbow-Cake über eine witzige Back-To-School-Torte bis zur trendy Eulentorte.
"Das grosse Motivtortenbuch": Ihr Buch auf einen Blick
Das erwartet Sie in Sandra Schumanns "Das grosse Motivtortenbuch":
Die Basis in der Tortenwerkstatt: so arbeiten Sie Schritt für Schritt mit Marzipan, mehrstöckigen Torten, Böden, Füllungen und Guss; dieses Tortenwerkzeug brauchen Sie dafür; mit diesen Tipps und Tricks vom Profi meistern Sie jede Backpanne
Buttercremetorten: mal rüschig-verspielt, mal ganz smooth Fondanttorten: zuckersüss und kunterbunt Schokoladentorten: Schokolade mal im Teig oder in der Füllung, mal im Uberzug oder in der Deko Umwerfend neue Torten: diese Newcomer-Torten sind echte Hingucker Motivtorten mit Buttercreme - von Spritztüllen und Techniken
Sie möchten wissen wie die hübschen Rüschen und Röschen auf die Torte gelangen? In "Das grosse Motivtortenbuch" erklären wir es Ihnen und verraten alles über das Arbeiten mit Spritzbeutel & Co. Wenn Sie die ausgefeilten Techniken beherrschen, backen Sie romantische Hochzeitstorten fürs Herz und süsse Geburtstagskunstwerke für Kids.
Motivtorten: fondant-astisch!
Fondant ist nicht gleich Fondant. Die Zuckerpaste eignet sich für ganz unterschiedliche Verzierungen und zickt ab und zu auch mal. Wenn Sie unsere Tipps und Tricks beachten, gelingt Ihnen Fondant perfekt - ohne Blasen oder Risse.
Schokolicious - Motivtorten mit einer Extraportion Schoki
Schon ein einziges Stück Schokolade lässt die Endorphine tanzen. Können Sie sich vorstellen wie glücklich erst ein Stück Schokoladentorte macht? Besonders wenn Sie so beeindruckend aussieht wie die Prachtexemplare aus "Das grosse Motivtortenbuch". Hier dient der schokoladige Genuss nicht nur dem Geschmack, sondern auch der kreativen Optik. Aus Schokolade entstehen hübsche Figuren, Buchstaben und Schriftzüge.
Dekoration für Motivtorten: Das ist Kunst. Und kann weg!
Fortgeschrittene Motivtorten-Bäcker finden in "Das grosse Motivtortenbuch" ein ganzes Kapitel voller Tipps, Tricks und Rezepte für Motivtorten der Extraklasse. Gedrehte Fondantschlangen, Stempel aus Lebensmittelfarbe, essbares Papier, Goldspray, Glitter, Cake Frames, Piping Gel und Airbrush-Methode - mit diesen Helfern verzieren und modellieren Sie Ihr Backstück zur absoluten WOW-Torte.
Motivtorten-Rezepte zum Nachbacken - grenzlose Fantasie
Welche Motivtorten-Rezepte Sie mit "Das grosse Motivtortenbuch" backen können? Ombre -Blütenzauber, Somewhere over the rainbow, Let's party!, Monsteralarm, Viva la Pin ata, Candy Cake,
- Autor: Sandra Schumann
- 2016, 6. Aufl., 168 Seiten, 200 Abbildungen, Masse: 27,1 x 21,4 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833855606
- ISBN-13: 9783833855603
- Erscheinungsdatum: 05.09.2016
300 Tipps, Tricks & Techniken - Tortendekoration
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Cake Lettering - Torten, Cupcakes, Kekse backen und verzieren
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Magisch backen - Süsse Rezepte für Meerjungfrauen- und Einhorn-Fans
Stephanie Juliette Rinner
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Das Adventskalender-Verbastelbuch für die Allerkleinsten. Schneiden und Kleben. Schneemann. Mit Schere
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Fondant - Das Grundlagenwerk
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