Das Allgäu backt zur Weihnachtszeit

Mein Eindruck
Das mir vorliegende Backbuch mit der Spiralbindung stammt aus dem Jahre 2020 , in der 4.Auflage und ist mit seinen über 160 Seiten reichlich mit Rezepten zur Weihnachtszeit geschmückt.
So ist nicht nur der Titel interessant, sondern auch die praktische Spiralbindung, die es leicht macht, das Backbuch mit in die Küche zu nehmen und dort aus dem aufgeschlagenen Buch abzulesen. Sehr oft sind Koch- und Backbücher geklebt und deshalb unvorteilhaft beim Gebrauch. Das ist schon mal ein Plus-Punkt an den AVA Verlag.
Das Backbuch „Das Allgäu backt zur Weihnachtszeit“ wird unterteilt in „Beliebte Klassiker“, Nussig-schokoladig“, „Fruchtig und fein“, bis hin zu „Besondere Köstlichkeiten“, Pralinen und Konfekt“ und schliesslich „Kuchen und Gebäck“ in einer reichlichen Auswahl, was einfach nur begeistert. Ebenso bereichern wunderschöne Farbfotos die einzelnen Rezepte. Es finden sich unter den „Klassikern“ Buttergebäck, Haferflocken-Nussgebäck, aber auch Hasenpfoten, oder Marillenringe und viele mehr.
Jedes Rezept ist mit einem Foto versehen, welches es leichter macht, das eine oder andere, falls noch nicht bekannt, auszuprobieren. Denn verführerisch sind sie allemal und immer wieder beliebt von unseren Kindern bis hin zu den Grosseltern zur besinnlichen Weihnachtszeit.
Die delikaten Backrezepte sind nach den einzelnen Kapiteln alphabetisch sortiert, so das auch gleich eine Vorauswahl getroffen werden kann.
Jedes Rezept findet auf einer Seite Platz, links die Zutaten und rechts die Zubereitung.
Zahlreiche Tipps und Tricks beim Backen und Vorbereiten verbessern die köstlichen Leckereien noch zusätzlich.
Ein tolles Backbuch mit 100 Rezepten, bei denen das Backen und Geniessen zum Vergnügen werden.
Danke für dieses kostbare Backbuch zur Weihnachtszeit, das eben nicht nur das Allgäu animieren soll.