Cold Days & Green Food
Unsere liebsten vegetarischen Wohlfühlrezepte
Draussen zu sein, die Natur zu geniessen, sich vom Wind durchpusten zu lassen - und dann nach Hause kommen, wo bereits eine warme Suppe auf dem Herd wartet und der Duft von frisch gebackenen Brötchen unsere Nasen streichelt. Das ist Glück pur! Dieses Buch...
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Produktinformationen zu „Cold Days & Green Food “
Klappentext zu „Cold Days & Green Food “
Draussen zu sein, die Natur zu geniessen, sich vom Wind durchpusten zu lassen - und dann nach Hause kommen, wo bereits eine warme Suppe auf dem Herd wartet und der Duft von frisch gebackenen Brötchen unsere Nasen streichelt. Das ist Glück pur! Dieses Buch erzählt von diesen besonderen Momenten und von der Freude an gutem, vegetarischem Essen, das für ein wohlig-warmes Gefühl sorgt - von Schwarzwurzel-Creme-Suppe mit geschmorter Birne und Buchweizen-Knusper über Petersilien-Omelett mit Linsen und Schafskäse-Zitronen-Creme bis hin zu süssen Köstlichkeiten wie Apfel-Zimt-Cookies.
Autoren-Porträt von Julia Cawley, Vera Schäper, Saskia van Deelen
Julia Cawley ist freie Fotografin. Ihre Wahlheimat ist Hamburg. Ihre Fotos sind in diversen Kochbüchern und Food-Magazinen zu finden. Sie betreibt ausserdem seit vielen Jahren den Food-Blog Liz & Jewels. Vera Schäper ist Grafikdesignerin und Dozentin aus Köln, wo sie Buch- und Magazinkonzepte entwickelt und bis zum Druck begleitet. Gemeinsam mit Jens Rehling betreibt sie das Designbüro vrej. Von ihnen erschienen u.a. bei Thorbecke »Hello Snow«, »Wild & Cosy« sowie »Ein Tag in den Bergen«. Saskia Van Deelen lebt in Hamburg, hat Betriebswirtschaft studiert, ist Ernährungsberaterin, kocht, backt, stylt und fotografiert aus Leidenschaft für ihren Blog Dee's Küche, der ursprünglich als Kochbuch für ihre erwachsenen Kinder gedacht war.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Julia Cawley , Vera Schäper , Saskia van Deelen
- 2022, 168 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Masse: 23,1 x 27,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Thorbecke
- ISBN-10: 3799515321
- ISBN-13: 9783799515320
- Erscheinungsdatum: 26.09.2022
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