Brotaufstriche
Herzhaft, süss, mit Fleisch, mit Fisch, vegetarisch, vegan. Mit vielen laktose- und glutenfreien Rezepten
Endlich neue Streicheleinheiten fürs Brot! Hier kommen 90 frische Rezepte für vegane, vegetarische, herzhafte und süsse Aufstriche. Abwechslung ist also garantiert! Zahlreiche Aufstriche sind zudem laktose- und glutenfrei, dazu gibt es passende Rezepte zum...
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Produktinformationen zu „Brotaufstriche “
Klappentext zu „Brotaufstriche “
Endlich neue Streicheleinheiten fürs Brot! Hier kommen 90 frische Rezepte für vegane, vegetarische, herzhafte und süsse Aufstriche. Abwechslung ist also garantiert! Zahlreiche Aufstriche sind zudem laktose- und glutenfrei, dazu gibt es passende Rezepte zum Brotbacken. Ausserdem gibt es tolle Extraseiten mit Ideen, wie die Aufstriche als Geschenk verpackt werden können.
Autoren-Porträt von Stefan Wiertz
Stefan Wiertz ist "Genussnomade": Haus-, Privat- und Mietkoch sowie Eventkoch. Er ist u.a. bekannt durch sein über 5-jähriges Mitwirken in der TV-Sendung Kochduell. Der Küchenallrounder ist Dauertester im Magazin "Extra" auf RTL sowie bei Wissenshunger auf VOX. Er arbeitet ausserdem als Foodstylist, Rezeptentwickler und Kochbuchautor, organisiert und leitet das Kochtheater für die Messe "eat'n Style" und realisiert "Events rund um den Genuss" für Kunden wie Audi, Nolte Küchen oder T Mobile.
Bibliographische Angaben
- Autor: Stefan Wiertz
- 2014, 128 Seiten, 50 Abbildungen, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Südwest
- ISBN-10: 3517089540
- ISBN-13: 9783517089546
- Erscheinungsdatum: 22.09.2014
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