Mit über 250`000 verkauften Büchern gehört BodyReset zu den erfolgreichsten Gesundheits- und Ernährungsprogrammen der Schweiz. Nicht weniger essen, clever kombinieren heisst die Zauberformel für einen gesunden und attraktiven Körper. Schön, schlank, schlau mit BodyReset!

Im neuen Superfood - Standardwerk präsentiert Ernährungsexpertin und Bestsellerautorin Jacky Gehring von Januar bis Dezember, wie wir uns mit unseren saisonalen Lebensmitteln schön, schlank, schlau essen können - und welche drei schlimmsten Nahrungsmittel uns krank, dick, dumm aussehen lassen!

Freuen Sie sich auf über 100 leckere Superfood - Rezepte, inkl. 22 Body & Brain Power - Smoothies aus natürlichen Lebensmitteln mit absoluten „Superfood" - Qualitäten! Es sind vor allem einheimische, günstige Produkte und Zutaten wie zum Beispiel Rucola, Kürbis, Walnüsse oder Himbeeren. Im Ratgeberteil zeigt die Autorin auf, was Sinn macht, worauf verzichtet und was durch saisonale Nahrungsmittel vor der eigenen Haustüre ersetzt werden kann.

Die beiliegende Superfood-Nährstofftabelle im A3 Posterformat zeigt Ihnen, welche Vitalstoffe in den einzelnen Zutaten enthalten sind - damit Sie selbst schlau kombinieren und täglich Ihre eigenen
Superfood-Mahlzeiten zusammenstellen können

Video

Autoren-Interview mit Jacky Gehring

1 | Es gibt schon viele Superfood-Bücher, warum ein neues?
Superfood klingt zwar sehr positiv und ist ein Trend, dem viele begeistert und völlig kritiklos folgen. Ein durch und durch gesunder Ansatz für eine bessere und vitalstoffreichere Ernährung wird auf dieses eine Wort reduziert, jeder im Gesundheitsmarkt wittert seine Chance für lukrative Geschäfte damit. Ich habe für meine
Leserschaft hinter die Kulissen geschaut und im Ratgeberteil die wichtigsten Fakten zusammengetragen.

2 | Was sind heimische Superfoods?
Was uns Hersteller von exotischen Superfoods und Nahrungsergänzungen als unverzichtbar für ein fi ttes und gesundes Leben verkaufen, gibt es in der gleichen Nährstoffdichte vor unserer Haustüre oder zumindest aus Südeuropa! Goji und Acai klingen viel spannender als Johannisbeeren und Blaubeeren, welche aber vom Vitalstoffgehalt genau so wertvoll sind, einen Bruchteil in der Saison kosten und in bester Qualität bei uns wachsen. In den neuen Rezepten und Smoothies sind 66 einheimische Superfoods verarbeitet, die auch noch extrem lecker schmecken!

3 | Hilft mir das BodyReset Superfood schlank zu werden?
Ja natürlich, und das ganz ohne Diät! Leider beachten die wenigsten Rezepte für Superfood-Gerichte oder Powerdrinks die basische oder saure Eigenschaft der Lebensmittel. Was ich in Superfood Kochbüchern gefunden habe, ist oft zu säurereich, was die wunderbare Wirkung der Inhaltsstoffe schmälert.

Autoren-Porträt von Jacky Gehring

Jacky Gehring, geboren 1955 in Schaffhausen, ist Ernährungspraktikerin und Bestsellerautorin. Die zweifache Mutter entwickelt und professionalisiert seit über 30 Jahren ihre eigene Methode, wie Übergewicht und Cellulite abgebaut und Haarausfall gestoppt werden können. Ziel ist dabei nicht die kurzfristige Beseitigung von Symptomen, sondern die dauerhafte Behebung der Ursachen.

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Louise S., 06.02.2017
Wieder ein spannendes, wunderschönes Buch von Jacky Gehring mit wichtigen Informationen für die Gesundheit sowie leckeren Rezepten mit saisonalen und regionalen Superfoods! Mit dem übersichtlichen Nährstoff-Poster finde ich auf einen Blick alle wichtigen Inhaltsstoffe - und was mich näher interessiert, jeder Nährstoff wird im Buch ausführlich beschrieben und was für Symptome auftauchen, wenn wir zu wenig davon haben. Herzlichen Dank und weiter so Jacky!
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15 von 27 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Sue, 02.02.2017
Schön gestaltetes Buch mit tollen 3 Gang-Menü Vorschlägen für jeden Monat.
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