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BEEF! WURST

Meisterstücke für Männer
 
 
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Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter - ihre Geheimrezepte....
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Kommentare zu "BEEF! WURST"
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  • 5 Sterne

    15 von 27 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Evi T., 06.11.2019

    Tolles Buch auch für Anfänger geeignet.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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  • 5 Sterne

    12 von 26 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Barbara R., 05.11.2019

    Nicht nur was für Männer. Tolle hilfreiche Infos und super leckere Rezepte um selbst zu wursten. Es geht hier um die Wurst :-)
    Ganz besonders toll finde ich das Rezept für Saumagen das wird mein erstes Projekt daraus. Saumagen sind schon eingekauft.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
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