Always Home
Familie, Freunde & Food - Mit einem Vorwort von Alice Waters und Fotografien von Brigitte Lacombe
Rezepte für die Seele: Die ungewöhnliche Hommage einer Tochter an ihre Mutter
Fanny Singer ist die Tochter von Alice Waters, der weltweit bekannten Köchin und Aktivistin auf dem Gebiet gesunder Ernährung. In einer einzigartigen Mischung aus...
Fanny Singer ist die Tochter von Alice Waters, der weltweit bekannten Köchin und Aktivistin auf dem Gebiet gesunder Ernährung. In einer einzigartigen Mischung aus...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Always Home “
Klappentext zu „Always Home “
Rezepte für die Seele: Die ungewöhnliche Hommage einer Tochter an ihre MutterFanny Singer ist die Tochter von Alice Waters, der weltweit bekannten Köchin und Aktivistin auf dem Gebiet gesunder Ernährung. In einer einzigartigen Mischung aus unterhaltsamem Memoir und einer Sammlung herausragend einfacher Rezepte schreibt sie über die spannende Lebensgeschichte ihrer Mutter und von ihrem eigenen kulinarischen Erwachsenwerden. Sie erzählt dabei von herrlichen Gerichten, gutem Wein und bemerkenswerten Festessen - voller Liebe und Anerkennung, Humor und interessanten Einblicken in ein aussergewöhnliches Leben im Dienste des Genusses.
Ausstattung: mit zahlreichen s/w-Fotos
Autoren-Porträt von Fanny Singer
Fanny Singer ist Autorin, Unternehmerin und Kunstwissenschaftlerin. Sie erwab 2013 ihren Doktortitel an der University of Cambridge für ihre Arbeit zum Spätwerk des Pop-Art-Künstlers Richard Hamilton. Sie und ihre berühmte Mutter, die Slow-Food-Päpstin Alice Waters, veröffentlichten bereits ein gemeinsames Buch mit dem Titel »My Pantry« (dt.: »Meine Speisekammer«), welches sie selbst illustrierte. Als Kulturjournalistin und Kunstkritkerin schreibt sie regelmässig für verschiedene Magazine, u.a. für Frieze, das Wall Street Journal Magazine und Art Papers. Fanny lebt mit ihrer Familie in San Francisco.
Bibliographische Angaben
- Autor: Fanny Singer
- 2021, Deutsche Erstausgabe, 336 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiss-Abbildungen, mit Abbildungen, Masse: 19 x 23,8 cm, Leinen, Deutsch
- Übersetzer: Susanne Kammerer
- Verlag: BTB
- ISBN-10: 3442758742
- ISBN-13: 9783442758746
- Erscheinungsdatum: 26.10.2021
Pressezitat
»Ein Buch zum Lesen - und Geniessen.« Kronen Zeitung
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