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Proteomics in Domestic Animals: from Farm to Systems Biology

Proteomics in Domestic Animals: from Farm to Systems Biology

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Erschienen am 09.02.2018
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Agricultural Nanobiotechnology

Agricultural Nanobiotechnology

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Erschienen am 20.11.2018
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Nanotechnology: Applications in Energy, Drug and Food

Nanotechnology: Applications in Energy, Drug and Food

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Erschienen am 14.02.2019
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Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use

Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use

Sylvain Deville

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Erschienen am 26.01.2017
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Class 3 Hydrolases

Class 3 Hydrolases

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Erschienen am 19.05.2009
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Functional Food and Human Health

Functional Food and Human Health

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Erschienen am 25.10.2018
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Delicious Places

Delicious Places

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Erschienen am 29.03.2019
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Food Roofs of Rio de Janeiro

Food Roofs of Rio de Janeiro

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Erschienen am 30.06.2017
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Food Traceability

Food Traceability

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Erschienen am 22.05.2019
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Traceability in the Dairy Industry in Europe

Traceability in the Dairy Industry in Europe

Ignazio Mania, Amélia Martins Delgado, Caterina Barone

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Erschienen am 18.10.2018
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Plant and Human Health, Volume 2

Plant and Human Health, Volume 2

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Erschienen am 31.01.2019
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Food-Borne Parasitic Zoonoses

Food-Borne Parasitic Zoonoses

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Erschienen am 25.09.2007
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Edible Wild Plants: An alternative approach to food security

Edible Wild Plants: An alternative approach to food security

Shabnum Shaheen, Mushtaq Ahmad, Nida Haroon

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Erschienen am 16.09.2017
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The Science of Cooking

The Science of Cooking

Peter Barham

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Erschienen am 04.10.2000
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Modern Dietary Fat Intakes in Disease Promotion

Modern Dietary Fat Intakes in Disease Promotion

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Erschienen am 21.06.2010
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Sweeteners

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Erschienen am 30.01.2018
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Soft Probes for Bio-electrochemical Imaging

Soft Probes for Bio-electrochemical Imaging

Tzu-En Lin

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Erschienen am 12.01.2019
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Food Ethics Education

Food Ethics Education

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Erschienen am 08.11.2017
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Applications of Ion Exchange Materials in Chemical and Food Industries

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Erschienen am 18.02.2019
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Radioactivity Transfer in Environment and Food

Radioactivity Transfer in Environment and Food

Fokion K Vosniakos

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The Politics of Genetically Modified Organisms in the United States and Europe

The Politics of Genetically Modified Organisms in the United States and Europe

Kelly A. Clancy

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Erschienen am 01.12.2016
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Plant Based "Green Chemistry 2.0"

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Erschienen am 19.07.2019
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Bacterial Fish Pathogens

Bacterial Fish Pathogens

Brian Austin, Dawn A. Austin

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Food in the Internet Age

Food in the Internet Age

William Aspray, George Royer, Melissa G. Ocepek

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Erschienen am 16.09.2013
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Medical Foods from Natural Sources

Medical Foods from Natural Sources

Meera Kaur

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Secondary plant metabolites for authentication of Vaccinium L. species

Secondary plant metabolites for authentication of Vaccinium L. species

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Erschienen am 09.10.2017
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Laboratory Exercises for Sensory Evaluation

Laboratory Exercises for Sensory Evaluation

Harry T. Lawless

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Recent Developments in High Pressure Processing of Foods

Recent Developments in High Pressure Processing of Foods

Navin K. Rastogi

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Advances in Food Authenticity Testing

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Erschienen am 07.09.2016
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Innovation and Future Trends in Food Manufacturing and Supply Chain Technologies

Innovation and Future Trends in Food Manufacturing and Supply Chain Technologies

Craig Leadley

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Erschienen am 01.12.2015
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