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Göttinger Kneipengeschichten
Markus Koch
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Erstrittene Freiheit zwischen Kaiser und Fürstenherrschaft
Philip Haas, Martin Schürrer
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Bier brauen leicht lernen. Mit 19 modernen Rezepten für traditionelle Biere
Holger Schmidt-Wiegers
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"Von den Kranken, Barbieren, und was da weiter zugehört"
Warja Kuttner
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Das Bier unserer Ahnen. Norddeutsche Braugeschichte mit Rezepturen
Holger Schmidt-Wiegers
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Als die Oper mit Bier gelöscht wurde
Heinz Gebhardt
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Wiener Bier-Geschichte
Christian M. Springer, Alfred Paleczny, Wolfgang Ladenbauer
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Der Ratsweinkeller zu Bremen
Johann G. Kohl
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Hyperämie als Heilmittel
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111 Deutsche Biere, die man getrunken haben muss
Thomas Fuchs
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Bier - Die Graphic Novel
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Unser täglich Bier gib uns heute
Esther Isaak, Regine Marxen, Sylvia Kopp, Urs Willmann, Volker R. Quante, Norbert Krines, Martin Droschke, Antje Hinz, André Krüger, Benedikt Ernst, Barbara Teichmann, Daniel Diegmann, Detlef Rick, Edgar Wilkening, Falk Osterloh, Heike Wülfing, Juliane Eva Reichert, Kirstin Ruge, Kojka Stojanova, Klemens Wieringer, Michael Beyer, Martin Dambach, Peter Eichhorn, Ruben Trawelly, Srdan Majstorovic, Thomas Bassen, Tanja Feldmann, Theobald Fuchs, Torsten Goffin, Udo Smetan, Sünje Nicolaysen
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Bier
Gunther Hirschfelder, Manuel Trummer
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