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154 Artikel

Fundamentals of Food Process Engineering

Romeo T. Toledo, Rakesh K. Singh, Fanbin Kong

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Erschienen am 20.10.2018
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Erschienen am 15.12.2011
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Brown Rice

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Erschienen am 07.09.2017
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Shiga toxins

Christopher J. Silva, David L. Brandon, Craig B. Skinner, Xiaohua He

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Erschienen am 11.04.2017
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Food Allergens

Tanja Cirkovic Velickovic, Marija Gavrovic-Jankulovic

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Erschienen am 24.06.2014
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Erschienen am 01.08.2012
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Erschienen am 11.11.2015
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Erschienen am 30.03.2016
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Erschienen am 02.11.2016
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Erschienen am 19.09.2014
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Erschienen am 26.06.2008
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Erschienen am 25.05.2018
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Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods

Salvatore Parisi, Weihui Luo

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Erschienen am 09.07.2018
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Effective Risk Communication

Timothy L. Sellnow, Robert R. Ulmer, Matthew W. Seeger, Robert Littlefield

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Erschienen am 20.10.2008
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Food Security Governance in the Arctic-Barents Region

Kamrul Hossain, Dele Raheem, Shaun Cormier

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Erschienen am 17.04.2018
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Erschienen am 12.08.2019
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Erschienen am 20.03.2013
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Erschienen am 13.08.2016
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Erschienen am 13.10.2016
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Traceability in the Dairy Industry in Europe

Ignazio Mania, Amélia Martins Delgado, Caterina Barone

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Erschienen am 18.10.2018
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Smartphone Instrumentations for Public Health Safety

Abbas Jamalipour, Md Arafat Hossain

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Erschienen am 01.02.2018
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Clinical Ultrasound

Angela Creditt, Jordan Tozer, Michael Vitto, Michael Joyce, Lindsay Taylor

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Erschienen am 05.02.2018
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Bio-Based Materials as Applicable, Accessible, and Affordable Healthcare Solutions

Adam A. Tracy, Sujata K. Bhatia, Krish W. Ramadurai

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Erschienen am 22.01.2018
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Erschienen am 22.05.2019
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Erschienen am 28.04.2017
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Internet of Things and Personalized Healthcare Systems

P. Venkata Krishna, Sasikumar Gurumoorthy, Mohammad S. Obaidat

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Erschienen am 13.11.2018
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Handheld Total Chemical and Biological Analysis Systems

Ka-Meng Lei, Pui-In Mak, Man-Kay Law, Rui Paulo Martins

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Erschienen am 19.01.2018
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