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Gestion de l'hygiène en cuisine et au service
Frank Höchsmann
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Gestión de personal para hoteles y restaurantes
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Conceito de marketing eficiente para hotéis e restaurantes
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Efficient Marketing Concept for hotels and restaurants
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Estándares de calidad para restaurantes
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Arbeitsplatzbeschreibungen für Hotels und Restaurants
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Personalmanagement für Hotels und Restaurants
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Human Resource Management for Hotels and Restaurants
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Ustoichivye i ekologicheski bezopasnye standarty kachestva dlja gostinic i restoranov
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Effizientes Marketingkonzept für Hotels und Restaurants
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Kachestvo obsluzhivanija s tochki zrenija gostja
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Hygienemanagement in Küche und Service
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Housekeeping Management
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