Bewertungen zu Peace Food

Sehr gutes Buch! Es gibt nicht allzu viele Bücher zum Thema welche so gut verständlich geschrieben sind. Es freut einen auch das dieses Werk von einem Arzt kommt, welcher selbst vegan lebt und dies entsprechend auch verpackt hat und diese Ernährungsform in allen Lebensbereichen als Zukunftsweisend darlegt.
Es ist nicht so wissenschaftlich geschrieben wie viele andere Bücher, sondern eben für jeden verständlich und nachvollziehbar!

RUEDIGER DAHLKE UND DIESES BUCH IST HERVORRAGEND.
ICH DENKE ICH WERDE IN NÄCHSTER ZEIT EINIGE FREUNDE OB NUN VEGANER -VEGETARIER ODER NOCH FLEISCHESSER- DIESES BUCH SCHENKEN.
SPIRITUALITÄT HABE ICH DURCH VERZICHT AUF FLEISCH ERFAHREN.
BIN ERST SEIT 13 JAHREN VEGETARIER UND AUF DEM WEG VEGANER ZU WERDEN.
ES HAT MEIN LEBEN BEREICHERT.
1 GESUNDHEITLICH
2 SPIRITUELL
3 EINFÜHLSAMER
4 WENN WIR DIE WELT RETTEN WOLLEN IST VEGETARISMUS ODER VEGANISMUS
DAS EINZIG RICHTIGE.
UND WER TIERE LIEBT...
MFG
WOLFGANG A. GELSENKIRCHEN

das BUCH VON RÜDIGER DAHLKE WELCHES ICH ZWEIFACH BESTELLT HABE UND AUCH BEKOMMEN HABE IST DAS BESTE WAS ICH JE IM BEREICH VEGETARISMUS/VEGANISMUS GELESEN HABE. UM EIN BEITRAG FÜR DIE WELT UND LEBENSQUALITÄT FÜR MENSCH UND TIER UND NATUR ZU SEIN, WERDE ICH DAS BUCH NOCH MEHRFACH BESTELLEN UM DAS WISSEN WEITERZUGEBEN. ICH ALS VEGETARIER HABE VIEL "DAZUGELERN" BIN JETZT AUFGRUND DIESER AUSFÜHRUNGEN VEGANER GEWORDEN BZW NOCH AUF DEM WEG ZUM VEGANER ALSO KEINE MILCHPRODUKTE KEINE EIPRODUKTE KEIN HONIG. DAS BUCH IST EIN "MUSS" FÜR JEDEN U M W E L T B E W U S S T E N MENSCHEN

ICH DANKE HERRN RÜDIGER DAHLKE

MIT FREUNDLICHEN GRÜSSEN

WOLFGANG A. 59

Das Buch Peace Food sollte als Pflichtlektüre in jedem Haushalt stehen. Es hat mir nach 14 Jahren Vegetarismus die Augen geöffnet und zum V e g a n e r
werden lassen.

Grundsätzlich macht der "VERZICHT" auf tierische Produkte , glücklich.
für die Gesundheit, für die Umwelt, für den Frieden, gegen den Hunger
Ich danke Ruediger Dahlke

Wolfgang A. 60 Jahre (fast Veganer)

Dieses Buch öffnet einem die Augen. Sehr einfühlsam und dennoch informativ geschrieben mit zahlreichen Hintergrund-Fakten belegt. Nach der Lektüre wurden wir von Vegetariern zu Veganern und haben es bislang (nach zwei Jahren) nicht bereut.
Liest sich spannend und leicht!

Das Buch ist unbedingt zu empfehlen - für Menschen, die bereit sind, umzudenken, in sich hineinzuhorchen, die etwas für unsere Erde, die Tiere und schliesslich für sich selbst tun möchten. Ich persönlich esse nicht viel tierische Produkte, Fleisch sehr selten. Nach dieser Lektüre kommt aber mit Sicherheit kein Fleisch mehr auf den Tisch, und ich werde versuchen, auch tierische Erzeugnisse zu meiden. Wie könnte ich mit diesem Wissen meiner Familie das unendliche Leid der Tiere auf den Teller legen!

Danke dem Autor Dr. Ruediger Dahlke für die wertvolle Arbeit!

„Peace Food – Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt“ von Dr. Ruediger Dahlke wird als Bestseller in vollständig überarbeiteter Neuauflage beworben. Da der Titel im GU-Verlag erschienen ist, war mein Interesse umgehend geweckt, da ich bereits einige gute Ratgeber aus diesem Verlag gelesen habe und zumeist zufrieden war. Zudem hatte ich mir ein paar Tipps in Bezug auf den Start in eine vegetarische/vegane Ernährung erhofft. Leider musste ich feststellen, dass der Begriff „Bestseller“ nicht gleichbedeutend mit „Gut“ ist.

Zunächst erfolgt eine ausführliche Einleitung des Autors und eine Übersicht darüber welche Erkrankungen sich durch eine Umstellung der Ernährung verhindern oder zumindest verbessern lassen. Konkrete Tipps oder Angaben werden hierbei jedoch nicht benannt. Es wird lediglich dargelegt, dass eine vegane Ernährung gesünder sei. Der Autor bezieht sich in seinen Ausführungen lose auf Studien und „Tests“, wobei nur wenig seriöse Quellenangaben benannt werden. Oftmals bezieht sich der Autor auf eigene Werke und das Buch „China Study – Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise“ von T. Colin Campbell, welcher in seinem „Bestseller“ leider ebenfalls überwiegend auf „Belege“ verzichtet und gerne überwiegend auf „eigene“ Erfahrungen zurückgreift. Bereits den Buchautoren von „China Study – Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise“ wurde in der Vergangenheit vorgeworfen „den Namen einer der besten Ernährungsstudien zu missbrauchen. Beim Abgleich des Buches mit den Originaldaten würden sich Mängel in der Interpretation zeigen. Die Original-Studie von 1990 widerlege durchweg die Aussagen des Bestsellers.“
Das besagte Buch scheint demnach nicht wirklich eine so ganz überzeugende seriöse Quelle zu sein, wie Dr. Dahlke uns gerne glaubhaft machen möchte.

Den Titel und Inhaltsangabe zu „Peace Food – Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt“ empfinde ich darüber hinaus mehr als irreführend. Mit „friedlichen Lebensmittelt“ oder wie man etwa durch Ernährung Frieden ins eigene Leben bringen kann, damit beschäftigt sich der Autor die ersten 2/3 des Buches nahezu überhaupt nicht. Der Autor beginnt das Buch zwar mit den möglichen negativen Auswirkungen des Konsums von Fleisch- und Milchprodukten auf unsere Gesundheit und erwähnt immer wieder, dass nur eine rein vegane Ernährung dem entgegenwirken kann. Bereits hier schwingt allerdings weitestgehend ein militanter und mir persönlich unsympathischer Unterton des Autors mit. Ohne den Autor und seine Biographie zu kennen, formt sich bereits nach wenigen Seiten das negative Bild einer Person, die keine andere Meinung zulässt ausser der eigenen. Und diese wird dann ohne Pause mit einem Überschwall an vermeintlichen fundierten Studien etc. bekräftigt. Darüber hinaus habe ich beim Lesen fast durchgehend den Eindruck, dass dem ganzen zudem auch eine gewisse Note von Überheblichkeit bzw. Arroganz anhaftet. Die wie am Fliessband dahingeworfenen und zum Grossteil aus dem Zusammenhang gerissenen Aussagen dann im Einzelnen zu überprüfen erweist sich für den Leser aufgrund der grossen Menge als schier unmöglich. Eine Nachbereitung der Thematik im Einzelnen wäre sehr zeitintensiv und mühselig und ist somit faktisch nicht leistbar. So wird der Leser einfach nur von der unkontrollierten Info Flut erschlagen und zum Kauf weiterer Büche des Herrn Dr. Dahlke ermuntert. Der Leser muss entweder vollumfänglich auf die Aussagen des Autors vertrauen oder resigniert aufgeben den Wahrheitsgehalt hinter den Thesen ergründen zu wollen. Statt den Leser mit Infos zu überfluten, hätte sich der Autor auf wesentliche (und niederschwellig überprüfbare) Aussagen beschränken und diese mit fundierten Quellen belegen können. Herr Dr. Dahlke verzichtet bei den meisten Aussagen und wörtlichen Zitaten fast vollständig auf Fussnoten, Quellenangaben etc. Dies spricht eher weniger für ein wissenschaftlich korrektes und fundiertes Arbeiten des Autors und erweckt eher den Eindruck, dass er sich besser darin gefällt einfach nur Hören-Sagen und eigene Meinung wiederzugeben. So berichtet er von einem Mädchen, welches nach einer Herztransplantation vorgeblich von Albträumen einer Vergewaltigung geplagt wurde und so den Mörder ihrer Organspenderin überführen konnte. Wann und wo das so passiert sein soll hat der Autor ebenso wenig erwähnt, wie auch in den meisten anderen seiner lose aufgezählten Beispielfälle. Auch Aussagen des Autors wie „Persönlich meine ich, einen gewissen Zusammenhang zwischen männlichen Brüsten und ständigem Essen von Hühner- und Putenbrüsten und Nacken-Fett-Polster wie bei Schweinen bei entsprechenden Essern beobachtet zu haben. Bei veganen Essern meiner Umgebung sind mir noch nie so abartige Veränderungen aufgefallen.“ vermitteln nicht gerade einen seriösen und objektiven Eindruck.
Warum so etwas überhaupt in einem Buch wie „Peace Food“ thematisiert werden muss? Auch diese Erklärung bleibt der Autor dem Leser schuldig. Lieber wirft er sporadisch wahllos ein paar Prozentangaben in den Raum ohne darzulegen, woher er diese Werte nimmt und auf welcher Grundlage sie basieren. Hin und wieder wird sich in einem Nebensatz auf „eine Studie“ des Bundesamtes oder auf „eine Sendung“ des ORF bezogen, ohne auch hierzu nähere Angaben zu machen. Um was es für eine Studie geht, in welchen Rahmen diese erfolgt ist oder was das Thema in der Sendung des ORF war, bleibt völlig offen. Hauptsache Herr Dr. Dahlke hat hier und da ein paar „seriöse“ Medien und Behörden mit in den Topf geworfen um sich selbst glaubhafter erscheinen zu lassen. Informiert man sich dann im Internet näher über Herrn Dr. Dahlke, wird einem recht schnell so einiges klar. Was man beim Lesen unbewusst bereits als „Bauchgefühl“ erahnen konnte, findet letztlich seine Bestätigung. So gehört auch Dr. Dahlke zum Personenkreis derer, welche die Gunst der Stunde nutzen um auf der Welle der „Corona-Bill Gates“ Verschwörungstheoretiker und Impfgegner mitzuschwimmen und hierdurch noch mehr Geld zu scheffeln. Profitgier ist etwas, was Herr Dr. Dahlke nebenbei erwähnt gerne allen anderen Menschen, insbesondere Ärzten, Politikern, und der Wirtschaft allgemein vorhält. Aus reiner Selbstlosigkeit bewirbt Herr Dr. Dahlke seine Bücher, Seminare & Co. aber sicherlich auch nicht. Und das, indem er von der Angst und Verunsicherung anderer profitiert und seine teilweise gefährlichen Behauptungen und Halbwahrheiten verbreitet. Hierbei wird nur eine Meinung zugelassen, nämlich seine eigene. Unterstützt mit aus dem Zusammenhang gerissenen Aussagen versucht er seine teils kruden Theorien zu verbreiten und dabei eine möglichst breite Masse zu erreichen. Das Bild was sich insgesamt zeichnet, lässt Herrn Dr. Dahlke nicht wirklich in einem guten Licht erstrahlen. Besonders im letzten Abschnitt gleicht „Peace Food“ eher einer Dauerwerbesendung für das Präparat Amorex, welches der Autor als „des Rätsels Lösung“ für einfach alles bezeichnet und für den vegan lebenden Menschen als unverzichtbar darstellt. Wie Praktisch, dass Herr Dr. Dahlke persönlich an der Zusammensetzung von Amorex mitgewirkt hat und dieses neben anderen von ihm beworbene Präparate in seinem gut sortierten Webshop zum Schnäppchenpreis von rund 19,00 €/20 Tabletten erhältlich ist.

In seinem Buch schildert der Autor auch in feinster Manier die unsagbaren Grausamkeiten in der modernen Tierindustrie bis ins kleinste Detail. Auch hier wird wieder ein rigoroser Feldzug gegen den Konsum jeglichen tierischen Produktes geführt. Ich will hier nicht schön reden. Jeder sollte mittlerweile wissen, dass es in der Tierindustrie (ob Haltung oder bei der Schlachtung) nicht selten unmenschlich zugeht. Die Frage an dieser Stelle ist jedoch, ob dieses Thema und die entsprechenden Schilderungen in diesem Ausmass und Umfang etwas in einem Buch mit dem Titel „Peace Food“ zu suchen haben, welches mit dem Klappentext wirbt, dass Ernährung uns krank machen – oder heilen kann. „Das Buch zeigt, welche Hormone unsere seelische Balance bestimmen und wie sie mit hochwertigen Kohlenhydraten und Fetten befeuert werden. Dreissig schmackhafte vegane Genussrezepte runden die Theorie ab.“ Nicht mit einem Wort wird erwähnt, dass die „Theorie“ zum grossen Teil aus v. g. Schilderungen besteht. So wird einem als Leser vor dem Kauf bereits die Wahl genommen ob man so etwas lesen möchte oder nicht. Wer sich einfach nur über gesunde Ernährung informieren und vielleicht einen Einstieg in vegetarische oder vegane Ernährung finden möchte, der sollte dieses Buch meiden. Insgesamt nach rund der Hälfte des Buches komme ich zu dem Schluss, dass dieser „Ratgeber“ nicht als Hilfestellung dienen soll, sondern lediglich dazu Leute aufzuwiegeln und für die Meinung des Autors zu gewinnen. Ich als Person, die mich informieren möchte, vermag nach dieser Lektüre deren vollumfänglichen Wahrheitsgehalt nicht zu beurteilen. Für mich zieht dieses Buch die ganze Thematik in den Dreck und lässt das Thema in einem unseriösen Licht erscheinen.

So widmet sich der Autor nach den ersten 200 Seiten den heilenden Eigenschaften des natürlichen Sonnenlichtes und das hierüber erlangte Vitamin D. Dass der menschliche Körper Vitamin D benötigt und oftmals ein Mangel an diesem besteht ist unstrittig. Die Thesen welcher der Autor allerdings teilweise in den Raum stellt, ohne diese anhand von entsprechenden Studien oder dergleichen auch nur annähernd zu belegen, finde ich doch äusserst bedenklich. So rät der Autor jegliches Sonnenschutzmittel zu vermeiden, damit die „guten“ Teile der Sonnenstrahlen nicht blockiert werden. Auch behauptet er, dass die Sonne (anstelle einer Chemotherapie) Krebs viel besser zu heilen vermag. Nachweisliche Belege führt er hierzu jedoch keine an. Einzige Referenz ist ein namenloser ehemaliger Patient, welcher angeblich durch regelmässiges Spazierengehen geheilt wurde. Ebenso wenig belegt er seine Behauptung, dass bestimmt Arten von bösartigem Hautkrebs durch eincremen mit bestimmten

Noch mehr Argumente für alle Vegetarier, die vegan leben wollen, sich bisher aber noch nicht ganz dazu durchringen konnten. Dahlkes angeführte wissenschaftliche Studien wirken überzeugend. Der Rezeptteil macht das Buch praxistauglich. Unbedingt empfehlenswert!

"Peace Food" hat mein Denken und meine Sichtweise gegenüber meiner Ernährung komplett geändert! Zwar trocken und mit vielen Fakten geschrieben, doch mit spannenden neuen Informationen rund um scheinbar vertrautes Ernährungs-Terrain, vermag Dahlke zu überzeugen.
Dank diesem Buch ernähre ich mich nun viel bewusster und gesünder.
Diese Lektüre ist für alle gesundheitsbewussten und veränderungsoffenen Leute sehr zu empfehlen!

Rüdiger Dahlke beschäftigt sich in seinem Buch mit einem - in den letzten Jahren vermehrt wahrnehmbaren - Trend: Krankheit durch Nahrungsmittel/ Essgewohnheiten. Nicht selten fallen die Schlagwörter Zivilisationskrankheit und Lebensmittelallergie bzw. (moderne) Essgewohnheiten in einem engen Kontext. Die Menschen bewegen sich kaum mehr, ernähren sich aber reichhaltig wie früher oder bevorzugen Fastfood (zumindest nehme ich das so wahr). Das vorliegende Buch zeigt einzelne Zusammenhänge auf und bietet gleichzeitig Alternativen an. Das ist die gute Mischung daran. Es werden nicht nur Schwächen aufgezeigt, sondern auch Alternativen und Lösungen geboten - für all jene, die sich auf eine radikale Umstellung einlassen wollen...

Das Buch hat mir die Augen geöffnet, wie heute dem Landwirt seine ursprüngliche Aufgabe mit fadenscheinigen Argumenten der Hygiene wegreglementiert wird, und die Tierhaltung und die Tierverwertung in Tierfabriken und Grossschlachthöfen übernommen worden ist.
Das grosse Problem dabei ist, dass dies heute in einer lebensverachtenden und qualvollen Art vollzogen wird. Mit jedem Bissen Fleisch fühle ich mich heute mitschuldig an diesem widerwärtigen Geschehen. Dieses Buch muss man gelesen haben, um das vor uns versteckte Unrecht an der Natur durch Verzicht verhindern zu können und zu wollen.
Auf einem Bauernhof bin ich gross geworden und habe gelernt, Achtung vor der Natur zu haben.

Möchte wahnsinnig gerne das vegane Bücher-Paket gewinnen, damit ich auch Freunde beschenken kann um ihnen die Augen zu öffnen!!!!!!!!!

Von Massenkonsum ohne nachzudenken zum bewussten Essen. Es erfordert ein Umdenken und ist dieses erst in Gange ist das Buch eine gute Anleitung für einen Schritt zu einem neuen Ernährungsbewusstsein.
Sollte man gelesen haben auch wenn man nicht beabsichtigt sich vegetarisch oder vegan zu Ernährung.
Bewusster einkaufen - bewusster essen - bewusster leben!

Ein sehr lohnenswertes Buch über eine ausgewogene Ernährung.Ohne erhobenen Zeigefinger erklärt der bekannte Autor die Vorteile einer veganen Ernährung und sein Ernährungskonzept des "Peace Food".Peace Food bedeutet kurz gesagt so zu leben,das man möglichst wenig Schaden den Tieren und dem Planeten zufügt.Regional und umweltschonend und nachhaltig.Ein sehr interessantes Buch für alle,die in Sachen Ernährung neue Wege gehen wollen und sich mit dem Thema beschäftigen wollen.Sehr lesenswert!

ich habe peace foot gelessen das buch ist ein hammer buch diesses buch sollte jeder lessen der ein vigitarisches bzw veganes leben führen will ich bin vigitarier und mir gut dabei nur auf käse und eier kann und will ich nich verzichten aber ich lasse mich da zeit rin lob für denn autor diesses buches

unglaublich interessant = und sogar mit Rezeptteil!! sehr empfehlenswert!!

Dies ist wirklich ein ausgezeichnetes Buch um einen umfassenden Einblick zu erhalten, welche positiven Auswirkungen vegane Ernährung tatsächlich auf unseren Körper, unsere Seele, unseren Geist und unsere Umwelt hat. Danke.

Das beste Buch alle Zeiten ! Lesen Sie selbe und damit öffnen sich neue Wege und richtig gute Gesundheit. Schöne Grüsse an alle die für dieses Buch auch interessiert sind !!!

Absolute Kaufempfehlung :-D

TOLLES BUCH