Bewertungen zu Lebe deinen Traum / Die Köchin Bd.1

"Die Köchin" nimmt uns mit in das Südfrankreich der 1880er Jahre. Die Erlebnisse der Romanheldin sind sehr lebendig und mitreissend beschrieben. Wieder erfahren wir - wie in den meisten Büchern von Petra Durst-Benning - faszinierende Dinge über das Umfeld der Handlung: die Geschichte des Canal du Midi, die Anfänge der Restaurantkultur in Frankreich, die ersten Frauen als Küchen- und Restaurantchefinnen, das Leben der Menschen rund um den Canal du Midi, die Arbeitswelt von damals... Für mich ist es eine Reise in eine neue Welt, mit der ich mich gerne beschäftige, in den historischen Hintergründen stöbere und Verbindungen zu eigenen Erlebnissen in Frankreich entdecke. An der Geschichte gefällt mir auch, dass man einiges über die Kochkunst lernt, und dass es am Ende des Buches die passenden Rezepte gibt, die man nachkochen oder einfach nur lesend geniessen kann! Auf den nächsten Band freue ich mich schon - und das als Leserin, die nur zu gerne über die Flut der vielen "Sagas" spottet!

Das Buch ist sehr liebevoll gestaltet und hat ein angenehmes Schriftbild; es liegt gut in der Hand. Daher finde ich es auch eine schöne Geschenkidee. In meinem "Kopfkino" sehe ich dieses Buch auf Deutsch und Französisch in den Souvenirshops von Carcassonne und Umgebung - es ist die schönste Werbung für diese Urlaubsregion! Und wenn man derzeit keine Gelegenheit zu einer Reise hat, ist dieses Buch ein Urlaub für die Seele!

Die Köchin – Lebe deinen Traum

Wer schönstes Lesevergnügen erwartet wird hier nicht enttäuscht! Die beliebte Autorin schenkt uns diesmal eine Trilogie. In Band 1 lernen wir Fabienne kennen und schnell gehört unser Herz dieser sympathischen jungen Frau. Auch wenn sie es nicht immer einfach hat, verliert sie dennoch nie ihren Glauben an das Gute im Menschen und kämpft sich mutig durch manchen (harten) Schicksalsschlag.

Dass man einen französischen, historischen Roman liest vergisst man schnell. Vielmehr hab ich eigentlich ständig Appetit auf Leckereien wie frische Brioches oder Meeresfrüchte. Aber noch mehr packt mich die Reiselust. So gerne würde ich auch mal am Canal du Midi spazieren oder Carcassone entdecken. Über einen französischen Wochenmarkt schlendern und glänzende Oliven und lilafarbene Knoblauchzöpfe in meinen Korb legen. Vielleicht erfüllt sich mein Traum auch irgendwann, so wie sich Fabiennes Traum, ein eigenes Restaurant zu leiten, scheinbar auch erfüllt.

Zum Schluss finden wir noch einige Rezepte, die uns die Zeit bis zum Erscheinen des 2. Bandes verkürzen. Vielleicht gibt es ja im nächsten Band ein Rezept für frische Muscheln oder ein knuspriges Brathähnchen? Absolute Leseempfehlung nicht nur für Fans historischer Romane!

Der neue Roman von Petra Durst-Benning entführt den Lesenden nach Südfrankreich in die Zeit um 1880. Fabienne wächst in einer einfachen Familie in einem Schleusenwärterhaus am Canal du Midi auf. Sie lernt bei ihrer Mutter nicht nur kochen, sondern auch die Liebe zu Kräutern, Gewürzen, und die regionalen Speisen. Sie träumt davon, einmal ein eigenes Restaurant zu haben, die Menschen mit ihren Gerichten glücklich zu machen. Ihre behütete Zeit endet mit dem plötzlichen Tod ihrer Mutter. Die neue Frau an der Seite ihres Vaters und die Liebe zu Eric veranlasst Fabi, ihr Elternhaus zu verlassen. Aber ihre Pläne mit Eric zerschlagen sich, und sie muss sich alleine als Spülhilfe über Wasser halten. Wir begleiten Fabienne auf ihrem spannenden, zeitweise traurigen und wieder auch hoffnungsvollen Weg in einem Chateau, später in Lyon. Das Buch hat mich von der ersten Seite an in seinen Bann gezogen. Petra Durst-Benning hat wieder hervorragend recherchiert und man taucht ein in die Zeit und die Welt von Fabienne. Einziger Wehmutstropfen am Ende der ersten Folge der Trilogie: Es dauert ein Jahr, bis ich die Fortsetzung lesen kann und Fabienne weiter begleiten darf.

Frankreich, Gaumenfreuden und die Sehnsucht nach einem erfüllten Leben

Petra Durst-Benning reist mit uns ins Frankreich des Jahres 1880 – zunächst an den Canal du Midí, den sie wie ihre Westentasche kennt, dann über Umwege nach Lyon.

Wie immer sind ihre Charaktere alles Andere als Mainstream. Zwei junge Frauen wollen aus ihrem bisherigen Leben ausbrechen: Fabienne, naiv, verliebt und unerfahren und Stéphanie, lebenshungrig, halsbrecherisch und skrupellos. Beide todunglücklich. Beide voller Sehnsüchte. Beide mit dem festen Vorsatz, dass alles anders werden muss. Dafür lassen sie sich, teils gewollt, teils ungewollt, auf äusserst riskante und folgenschwere Situationen und Beziehungen ein. Und Fabienne hat einen ganz besonderen Traum: Sie möchte Köchin werden und ihr eigenes Restaurant eröffnen – zur damaligen Zeit etwas Aussergewöhnliches.

Verwöhnt werden wir von Petra Durst-Benning mit einem Menü von malerischen Landschaften, unwiderstehlichen Gaumenfreuden und einer spannenden Story. Ich habe Band 1 der „Köchin“ nicht nur mit Genuss gelesen, sondern regelrecht verschlungen. Und ich habe Appetit auf mehr bekommen: auf Band 2 und 3.

Lang ersehnt ist nun der 1.Band der Köchinnen-Saga erschienen.

Fans von Petra Durst-Benning und für solche die es noch werden möchten, werden nicht enttäuscht , denn auch dieser Auftakt der neuen Trilogie ist wieder etwas für literarische Feinschmecker.

Fabienne , ein junges Mädchen träumt von ihrer grossen Liebe und ihrer Unabhängigkeit vom Elternhaus, welches in Südfrankreich am Canal du Midi steht. Die Zeit liegt um 1880 und Frauen mussten sich derzeit noch sehr stark gegen eine Männerdomäne behaupten.

Ein weiterer Traum Fabiennes wäre es Köchin zu werden und ein eigenes Restaurant zu führen.

Schicksalsschläge und Enttäuschungen lassen Fabienne an diesen Traum sehr oft zweifeln und immer wieder droht sie zu scheitern. Unerwartet werden ihr immer wieder Steine in den Weg gelegt. Doch es wäre kein Petra Durst-Benning Roman wenn sich Fabienne nicht als starke Frau behauptet und ihren Weg geht, vielleicht über ein paar spannende Umwege und Hindernisse ,die diesen liebens- und lesenswerten Roman erst recht zum Leckerbissen machen.

Ein sehr gelungener 1.Gang, der den Appetit und die Vorfreude auf die weiteren zwei Gänge steigert.

Hunger! Hunger! Wenn man dieses Buch liest, kann man aus den Seiten den Duft von gebratenem Hähnchen förmlich riechen! Petra Durst-Benning hat es mal wieder geschafft, ein Werk zu schaffen, bei dem man von der ersten bis zur letzten Seite ins Buch hineinschlüpft und nicht mehr raus kommt. Es handelt sich bei der Köchin wieder um eine junge Frau, die mutig den Weg ins ferne Lyon macht um dem Elternhaus zu entrinnen. Schicksalsschläge, Liebeleien, alles dabei. Fabienne ist allerdings nicht Mimi, schon allein der Altersunterschied der beiden Frauen macht dies deutlich. Während bei der Fotografin immer ein leicht ironischer Unterton mitschwingt, so glänzt Fabienne mit leicht naiver Jugendlichkeit, was aber immer wieder zum schmunzeln bringt.

Fazit! Petra Durst-Benning kann auch anders! Bei vielen Autoren ist es ja, kennt man eins, kennt man alle, nicht so hier. Absolut lesenswert und auf Band 2 wird fieberhaft gewartet…

Schade! Dass das Buch schon ausgelesen ist.
Petra! Schreib schneller!

Wie ein Traum die Welt verändern kann
Dieser Roman ist ein inhaltlichsreiches Buch.
Umso angenehmer ist Petra Durst -Benning ein leichter, fast poetischer
Schreibstil gelungen.
Für alle die die Sprache ,
französische Küche und Kochen lieben ein Genuss.
Auf den letzten Seiten stehen wunderbare Rezepte, die ich gerne nachgekocht habe.
Auch inhaltlich hat mich die Geschichte fasziniert.
Fabienne versucht ihren Traum zu erfüllen
Die erste Köchin Frankreichs zu werden.
Was ich gut finde :
Petra lässt uns an der Geschichte teilhaben, als ob wir in Frankreich im
19.Jahrhundert wären.
Es ist eine schwere Zeit für Frauen,denn Gleichberechtigung oder Emanzipation gibt es nicht
und die Macht haben die Männer.
Die Frauen aus Lyon müssen für ihre Selbstständigkeit und Würde kämpfen.
Es wird spannend bleiben,wie die Geschichte von Fabienne weitergeht.

Ich habe schon alle bisher erschienenen Bücher von Petra Durst-Benning gelesen und mich sehr auf den neuen Roman gefreut. Wie alle anderen Bücher auch, wird man süchtig. Man kann kaum aufhören zu lesen. Ich kann das und alle anderen Romane unbedingt weiter empfehlen.👍👍👍

Wir haben schon sehr viele Bücher von Petra Durst- Benning gelesen.
Die Thematik ist sehr interessant - damals und heute - wie immer gut geschrieben
Meine Frau hat das Buch in zwei Tagen gelesen und hofft auf baldige Fortsetzung.

Wie immer von der Autorin ein tolles Buch, da freue ich mich schon auf die Fortsetzung.

Fabienne lebt mit ihrer Familie in einem kleinen Schleusenwärterhäuschen. Hier ist sie glücklich, vor allem, wenn sie zusammen mit ihrer Mutter für die gens de l´eau, die Barkenschiffer und Flussleute, kochen kann. Zwar kocht Fabiennes Mutter mit einfachen Zutaten einfache Gerichte, doch sind diese so ausgewogen, schmackhaft und mit viel Liebe und Leidenschaft gekocht, dass das Essen nicht nur sehr gut ankommt, sondern sie auch zur „Mademoiselle Bon appétit“ wird.

Doch dann stirbt Fabiennes Mutter ganz plötzlich und unerwartet und sie muss alleine zurechtkommen, den Haushalt ebenso meistern wie das Kochen für ihre Gäste. Als der Vater dann eine neue Frau ins Haus holt, muss Fabienne bald erkennen, dass für sie kein Platz mehr im Schleusenwärterhäuschen ist. Aber wo soll sie hin? Soll sie wirklich mit dem Barkenschiffer Eric in eine ungewisse Zukunft fliehen? Wie soll sie im Leben zurechtkommen?

Fabienne weiss noch nicht, wohin ihr Weg sie führen wird, doch eines weiss sie gewiss: Zurück kann sie nicht mehr.

Das Buch ist der erste Band der Köchinnen-Reihe von Petra Durst-Benning. Die Autorin hat viel Zeit in Frankreich verbracht, wo ihr dann letztlich die Idee zu dieser Reihe kam. Man spürt auch deutlich die Liebe zum Land, den Leuten und nicht zuletzt ihre Kochleidenschaft.

Fabienne Durant ist eine sehr liebe und etwas naive junge Protagonistin, die das Herz am rechten Fleck trägt. Erlebt Fabienne einige recht unbeschwerte Kinder- und Jugendtage, wird ihr Leben mit dem Fortgang von Zuhause immer turbulenter. Doch sie verliert nicht den Mut und stellt sich mit Kraft, Köpfchen und Geschick neuen Herausforderungen und immer wieder auf sie zukommenden Schicksalsschlägen.

Neben der Lebensgeschichte von Fabienne, die in diesem Buch noch lange nicht zu Ende erzählt ist, behandelt das Buch historische Besonderheiten. Der Canal du Midi wurde künstlich geschaffen, um Waren vom Atlantik ins Landesinnere und bis hin zum Mittelmeer bringen zu können, ohne den langen Umweg auf en Meeren nehmen zu müssen. Fabiennes Vater ist einer der Schleusenwärter, die am Canal du Midi ihren Dienst verrichten und Boote mit Waren und gelegentlichen Passagieren die Durchfahrt auf dem Canal ermöglichen.

Ein weiteres historisches Highlight sind nicht nur die Restaurants, die etwa 1850 in der Form aufkamen, wie wir sie heute kennen, sondern vor allem die mères Lyonnaises, die Mütter von Lyon, die als erste Köchinnen dem heimischen Herd entflohen, um eigene Restaurants zu eröffnen.

Das Buch ist sehr spannend, emotional und anschaulich geschrieben. Schon nach wenigen Seiten war ich von der Geschichte gefangen und tauchte ein in die Welt von Fabienne, roch und schmeckte ihre Gerichte und stand mit ihr den nächsten Schicksalsschlag durch.

Petra Durst-Benning hat viel Herzblut und Leidenschaft in die Geschichte gesteckt, was man ihm deutlich anmerkt. Nicht nur die Landschaft und die Liebe zu Land und Leute waren greifbar, auch erfüllte mich nach wenigen Seiten die gleiche Begeisterung fürs Kochen, wie ich sie bei Fabienne wiederfinden konnte.
Ich freue mich schon jetzt auf die Fortsetzung, denn natürlich gibt es noch viele offene Fragen und eine Trennung von Fabienne fiel ohnehin sehr schwer.

Fazit:
Ein wundervolles Buch über Südfrankreich im 19. Jahrhundert, bei dem ich nicht nur Land und Leute ein wenig kennenlernen durfte, sondern auch eine ganz besondere Leidenschaft fürs Kochen entdeckte. Ich freue mich sehr auf die Fortsetzung und vermisse Fabienne schon jetzt.

Fabienne leibt es die Gäste im Schleusenwärterhaus zu bewirten in dem sie mit ihren Eltern lebt. Am Kanal du Midi ist Fabiennes Mutter für ihr gutes Essen bekannt. Der einzige Wermutstropfen den es gibt ist sie kann nicht mit Eric zusammen sein.
Als dann die Mutter völlig unerwartet stirbt bricht für Fabienne eine Welt zusammen, erst recht als ihr Vater eine neue Frau ins Haus holt. So brennt Fabienne mit Eric durch der sie aber im Stich lässt und sie sich alleine durchschlagen muss. Durch Zufall findet sie eine Arbeit auf einem Weingut und dort freundet sie sich mit der Tochter des Hauses an.
Bis dann wieder etwas passiert und nichts mehr so ist es einmal war.

Die Romane von Petra Durst-Benning begleiten mich schon seit 20 Jahren und so hatte ich mich auf den Auftakt dieser neuen Trilogie schon sehr gefreut.
Mir war ja von Anfang an klar, dass wir diesmal den süddeutschen Bereich verlassen und nach Frankreich gehen werden was mich wirklich nicht gestört hat da ich gerne neue Gegenden kennenlerne wenn auch nur im Buch.
Der Roman erzählt von Fabienne die ihr Leben selbst in die Hand nimmt, dabei muss sie einige Hindernisse überwinden und ja dann passiert etwas was ihr den Boden unter den Füssen wegreisst und gleichzeitig die Chance bietet etwas Neues zu wagen.
Aber auch Stéphanie lernt man kennen und zu dieser Figur werde ich nichts schreiben, man sollte sich über sie eine eigene Meinung bilden.
Der Einstieg ins Buch ist mir leider nicht leicht gefallen und es hat auch sehr lange gedauert bis ich richtig in der Geschichte drin war. Als ich richtig eingetaucht was kam auch ich auch gut voran.
Der Roman wurde hauptsächlich aus der Sicht von Fabienne erzählt aber es gab noch zwei weitere Handlungsstränge, die die Geschichte richtig abgerundet haben.
Für ich persönlich war der Handlungsverlauf sehr gut durchgeplant und fast alle Entscheidungen die im Laufe des Romans getroffen wurden waren für mich klar und verständlich und somit gut nachzuvollziehen.
Auch der Spannungsbogen war bis zum Schluss gespannt, so wurde es nie langweilig oder langatmig beim Lesen. Mit manchem was passiert ist hätte ich auch wirklich nicht gerechnet.
Die völlig unterschiedlichen Figuren des Romans waren mit sehr viel Leibe zum Detail beschrieben, so dass man sie sich während des Lesens sehr gut vorstellen konnte.
Fabienne hatte ich recht schnell in mein Leserherz geschlossen gehabt, Stéphanie dagegen empfand dich als sehr unsympathisch.
Obwohl ich noch nie in Frankreich war konnte ich mir manche Handlungsorte allein durch die Beschreibungen recht gut vorstellen und bei anderen hatte ich eben etwas Probleme damit, aber es mit mich auch nicht im Lesefluss behindert.
Die Lesezeit mit dem Roman war unterhaltsam nur leider wurde ich bis zum Schluss nicht so richtig warm mit einigen Figuren und auch manches was geschehen ist empfand dich persönlich etwas zu überzogen und konnte mich nicht so richtig überzeugen.
Die Sternevergabe habe ich mir nicht leicht gemacht und habe mich nach längerer Überlegungszeit dazu entschlossen vier Sterne zu vergeben.

Ein literarisches 3-Gänge Menü vom Feinsten

In ihrer neuen historischen Saga „Die Köchin – lebe deinen Traum“ lädt uns die Spiegel Bestseller-Autorin Petra Durst-Benning in die faszinierende Welt des Kochens mit all ihren Facetten ein.

Kaum hat man das Buch aufgeschlagen, schon hat einen die Geschichte um Fabienne magisch in ihren Bann gezogen. Der Roman entführt einen nach Südfrankreich in ein kleines Schleusenwärterhaus am Canal Du Midi Ende des 19. Jahrhunderts. Mit viel Feingefühl und Freiraum für eigene Bilder im Kopf versteht es Petra Burst-Benning vortrefflich, den Leser in das mühevolle Leben der Familie Durant mit zu integrieren. Die gründliche Recherche für das Buch vermittelt interessantes Wissen rund um die damalige Kochkultur, den Canal Du Midi und das Entstehen der ersten Restaurants in Südfrankreich.

Von ihrer Mutter Violaine lernte Fabienne aus wenigen qualitativ hochwertigen Zutaten köstliche Gerichte zu zaubern, welche den Schiffern am Schleusenwärterhaus von ihnen serviert wurden. Nach dem Tod ihrer geliebten Mutter bricht Fabienne aus dem immer schwieriger werdenden häuslichen Umfeld aus. Sie flieht zusammen mit ihrer grossen Liebe Eric aus den beengten Verhältnissen und alten Traditionen. Doch alles sollte anders kommen als geplant. Eric beugt sich dem Willen seines Vaters und lässt Fabienne im Stich. Die Liebe zu Eric war für Fabienne nicht folgenlos.

Schicksalhaft in mehrfacher Weise wird für Fabienne die Begegnung mit Stephanie, der Tochter eines gut betuchten Weingutbesitzers. Stephanie führt ein geheimes Doppelleben, ist voller zum Teil verrückter Ideen und versorgt Fabienne eine Anstellung als Küchenhilfe im Weingut ihres Vaters. Eine Freundschaft zwischen diesen so unterschiedlichen jungen Frauen entsteht. Ist dies aber eine echte Freundschaft? Die Anstellung bietet Fabienne die Möglichkeit, Tricks und Kniffe von der alten Köchin Sophie zu erlernen. Dieses Wissen leistet Fabie, wie Fabienne auch liebevoll genannt wird, nach einem neuen schweren Schicksalsschlag auf ihrem weiteren schwierigen Weg gute Dienste.

Der Roman fasziniert mit immer neuen aufregenden Wendungen, so dass man als Leser das Buch erst aus der Hand legen kann, wenn die letzte Seite umgeblättert ist. Abgerundet wird die Geschichte mit feinen kleinen Rezepten im Anhang passend zum Roman. Diese besonderen Schmankerl und die wunderbare Art des Schreibens von Petra Durst-Benning machen ihre Bücher so einmalig.

Dieses Buch hat mich emotional tief berührt und ich empfehle es als absolut lesenswert sehr gerne weiter. Nun fällt mir das Warten auf Band 2 äusserst schwer.

Toller Anfang eines Mehrteilers

Fabienne ist glücklich, wenn sie die Gäste des Schleusenwärter Hauses bewirten kann. Denn dort gibt es das beste Essen am ganzen Canal du Midi. Ihre Maman kocht zwar mit einfachsten Zutaten, aber auch mit Liebe und Leidenschaft. Gerne lernt Fabienne von ihr. Nur ihr Geliebter Eric lässt sie von der grossen weiten Welt träumen. Da stirbt ihre Mutter unerwartet und eine neue Frau kommt ins Haus. Fabienne brennt mit Eric durch, der sie jedoch bald im stich lässt. Mit viel Glück findet sie eine Arbeit als Küchenhilfe in einem Weingut. Mit der Tochter des Hauses freundet sie sich an und ihre Zukunft scheint rosig. Doch dann schlägt das Schicksal unbarmherzig zu und es ist nichts mehr wie es war.

Meine Meinung
Wie eigentlich alle Bücher von dieser Autorin, so liess sich auch dieses wieder sehr gut lesen. Es gab keine Unklarheiten im Text, die meinen Lesefluss gestört hätten. Ich war schnell in der Geschichte drinnen und konnte mich auch sehr gut in die Protagonisten hineinversetzen. Fabienne tat mir sehr leid, denn mit der Frau die nach ihrer Mutter kam, wurde sie nicht warm. Ich auch nicht. Ich kann verstehen, dass Fabienne geflüchtet ist. Vor der Frau, aber auch vor dem Vater, der die Verbindung zu Eric nicht zugelassen hätte. Wie der Klappentext ja schon sagt, hatte er noch nicht mal so unrecht, aber Fabiennes Flucht von zu Hause war meiner Meinung nach trotzdem richtig, auch wenn die folgende Zeit nicht leicht für sie war. Doch dies muss der geneigte Leser selbst lesen. Auch mit den anderen Protagonisten wurde ich warm. Da ist Stéphanie bei der ich mich allerdings fragte, was sie wohl zu ihrem Tun bewogen hat. Was ich zunächst vermisst habe, ist ein Personenverzeichnis. Aber das Nachwort, das die Autorin geschrieben hat ersetzt dies komplett. In diesem wird einiges zu den Personen im Buch erklärt. Nachdem ich dieses gelesen hatte, war ich komplett zufrieden. Dieses Buch ist das, nach der Fotografin-Reihe, welches mir sehr gut gefallen hat, wobei mir natürlich auch die anderen Bücher der Autorin, die ich gelesen habe, gut gefallen haben. Aber es war nach einer gewissen Zeit der Einführung spannend, hat mich gefesselt und sehr gut unterhalten. Ich bin sehr gespannt wie es weitergeht mit Fabienne und ihren Kochkünsten. Daher empfehle Ich dieses Buch sehr gerne weiter und vergebe die volle Bewertungszahl.

Leider kam das Buch (anscheinend durch einen Umpackvorgang bei Hermes beschädigt) nach einer Lieferzeit von mehr als einer Woche in einem schlechten Zustand an: mehrere Seiten waren umgeknickt und tw. eingerissen. Da habe ich selbst bei Gebrauchtbuchhändlern bessere Qualität geliefert bekommen. Nie wieder Anlieferung durch Hermes!!!