Bewertungen zu Deine fabelhaften Kräuter

Das stabile und hochwertige Buch enthält eine Menge Informationen über den Anbau, die Pflege und die Verwendung von Kräutern.

Die Autorin beschreibt in munterer Sprache die ersten Schritte zum eigenen Kräutergarten und gibt Tipps zu Werkzeug, Standort, Düngen, Vermehren, Überwintern und Konservieren. Danach folgen 47 Einzelporträts von bekannten und exotischen Kräutern. Dazwischen findet man ungewöhnliche Rezepte für Tees, Dips, oder Tinkturen und sogar einen "Persönlichkrautstest". Ein Anbaukalender im Posterformat rundet das Ganze ab.

Ich habe auf jeder Seite gemerkt, wie sehr die Autorin sich für das Thema begeistert. Sie schreibt gut verständlich und lockert mit zahlreichen Fotos aus ihrem beeindruckenden Garten die Texte auf. Auch einige Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind anschaulich bebildert. Die Kräuterporträts werden durch Illustrationen ergänzt, die die Vielfalt des pflanzlichen und des menschlichen Lebens sehr schön darstellen.

Insgesamt ist es ein angenehm zu lesender und inspirierender Ratgeber, der Lust aufs Kräutergärtnern macht.

Mächtig gestört hat mich allerdings das aufdringliche Leopardenmuster, das die Innenseiten des Einbandes ziert und auch im Buch immer wieder als Rahmen auftaucht. Mich hat das beim Lesen sehr abgelenkt, und meine Augen waren auch nicht gerade begeistert davon.

Diesen Ratgeber kann ich jedem Kräuterliebhaber wärmstens empfehlen! Dieses Buch enthält das geballte Wissen über mehr als 45 Kräutersorten! Wie man sie erfolgreich anbaut, mixt und erntet. Auch was man damit machen kann, sieht man in den beiliegenden Rezepten. Ich habe soviel dazu gelernt und jetzt werden meine Kräuter nicht mehr so schnell eingehen. Mit den richtigen Pflegetipps aus dem Buch!

Die Gestaltung des Buches und das Cover sind wirklich gut gelungen. Die Illustrationen im Buch sind wunderschön anzusehen! Es gibt neben den Rezepten, den Anbaukalender, das Kräuter Quizz und die Fun-Facts.

Das Buch ist zudem klimapositiv hergestellt, was mir sehr gefällt.

Gerne vergebe ich voll 5 Sterne!

Die Autorin Andrea Breithuber ist laut eigener Aussage richtig kräutervernarrt und so tummeln sich in ihrem Garten zahlreiche einheimische, aber auch exotische Kräuter. Ihr Wissen zum Thema „Kräuter“, aber auch die Freude an der Arbeit im Kräutergarten möchte sie mit ihrem Ratgeber „Deine fabelhaften Kräuter“, erschienen im Löwenzahn Verlag, an die interessierten Leserinnen und Leser weitergeben. Und das ist ihr wirklich eindrucksvoll gelungen!
Inhalt:
Auf insgesamt 207 Seiten erfährt man alles Wichtige, um einen eigenen kleinen „Kräutergarten“ im Garten, auf dem Balkon, auf der Terrasse oder in der Wohnung und auf dem Fensterbrett anzulegen und erhält Informationen zu:
→ Anzucht von Kräutern, Helfern im Kräutergarten, Pflanzgefässen, Erde und Befüllung sowie Upcycling-Ideen für den Garten
→ Aussäen, Vermehren, Bewässern, Mulchen, Düngen, Zurückschneiden, Ernten, Überwintern sowie Vermeidung und
Behandlung von  Schädlingen und Krankheiten
→ Kräutertypen, die gerne zusammenleben und solchen, die besser getrennte Wege gehen sollten
→ Kräutern im Rhythmus der Natur und im Jahreszyklus von Januar bis Dezember
→ Kräutergartenideen für die Freiheitsliebenden, die Unbezähmbaren, die Balkonien-Geniesser und die Stubenhocker → Haltbarmachung von Kräutern durch Trocknen, Einfrieren und Einmachen
→ 47 Kräutern, von denen wir nicht genug bekommen können
Neben all dem Wissenswerten sind zahlreiche wunderbare Rezepte, Anleitungen zu einer Runde Kräuter-Yoga, ein Persönlichkrautstest sowie ein Kräuterquiz im Buch zu finden. Ergänzt wird das Ganze durch eine Liste weiterer toller Kräuter, ein Glossar und ein Stichwortregister, einen Bezugsquellennachweis und Quellen für noch mehr Kräuterwissen und einen grossen, herausnehmbaren Anbaukalender.
Meinung:
Neben umfangreichen Kräuterporträts sowie Anbau- und Pflegeempfehlungen finden sich eine Fülle von Inspirationen und Tipps, die beim Anlegen eines Kräutergartens oder einer Kräuter-Ecke auf Balkon, Terrasse oder Fensterbank hilfreich sein können. Daneben macht es aber auch einfach Spass, Rezepte für Speisen (z.B. Pesto) und Getränke (z.B. einen Kräutersirup) auszuprobieren und zu geniessen, beim Kräuter-Yoga zu entspannen oder sein Wissen in einem Kräuterquiz zu testen. Die zahlreichen Fotos mit Kräuter- oder Gartenmotiven sind sehr schön anzusehen, Abschnitte wie „Kräuterspass zum Weiterschenken“ sehr inspirierend und die Quellen für noch mehr Kräuterwissen regen dazu an, das eigene Wissen noch zu vertiefen.
Fazit:
Wieder einmal hat mich ein Gartenratgeber aus dem Löwenzahn Verlag begeistert. Inspirationen und hilfreiche Tipps gibt es in Hülle und Fülle, nicht nur für Anfänger, sondern auch für die Leserinnen und Leser, die bereits Erfahrung im Anbau von Kräutern haben und das ein oder andere Pflänzchen ihr Eigen nennen. Das Buch ist hochwertig verarbeitet, wunderschön gestaltet und unglaublich vielseitig. Dass der Verlag seine Bücher auf höchstem ökologischen Standard drucken lässt und auf die einhüllende Plastikfolie verzichtet, sollte nicht unerwähnt bleiben. Dieser Beitrag zum Umweltschutz ist sehr lobenswert!
Nur die Gestaltung der beiden Buchdeckel – Innenseiten und die Verwendung des gleichen Motivs an einigen Stellen im Buch hat mich nicht überzeugt. Hier hätte ich mir eher ein Kräutermotiv vorstellen können. Das ist natürlich meine persönliche Meinung.
Meinen Gesamteindruck von diesem Buch beeinträchtigt das aber nicht. Ich finde, es hat eigentlich mehr als 5 Sterne verdient und ich kann es nur jedem Kräuterliebhaber oder dem, der es werden möchte, ans Herz legen!

Kräutergärtnern für alle

Träumt ihr auch von einem eigenen Kräutergarten? Oder wundert ihr Euch genau wie ich, warum einige Kräuter einfach nicht wachsen oder immer wieder eingehen? Abhilfe schaffen jetzt „Deine Fabelhaften Kräuter“ von Andrea Breithuber. Andrea hat selber einen 1000 m2 grossen Garten mitten in der Stadt und erklärt ganz genau, was man für einen erfolgreichen Kräutergarten alles beachten muss. Wobei es ja nicht immer gleich ein ganzer Garten sein muss – ein (Hoch-)Beet oder Töpfe auf dem Balkon oder Fensterbrett tun es ja auch.
Sie fängt mit den Grundlagen an, welche (Arbeits-)Materialien man braucht, was für Gefässe und Erde geeignet sind, was man beim Kauf der Samen beachten muss und welche Kräuter sich vertragen oder eben auch nicht. Danach lernt man, wie man Jungpflanzen zieht oder ältere vermehrt. Besonders spannend fand ich die Kapitel über natürliches Düngen (einige Sachen mache ich instinktiv schon richtig) und wie man seine Pflanzen mittels Bodendecker vor dem Austrocknen schützt – da war ich bisher völlig ahnungslos. Natürlich geht es auch ums Überwintern der Kräuter und wie man sie trocknet, einfriert oder einlegt, zu kalten oder heissen Getränken verarbeitet, zu Kräutersalzen und Mischungen (zum Würzen) oder Tee und welche sich für die Seifenproduktion und Kräuterkissen eignen.
Der Hauptteil des Buches aber ist den 47 Kräuterportraits vorbehalten, unterteilt in Mediterrane, Allstars, Augenweiden, Gegen-den-Strom-Schwimmer, Aussergewöhnliche und Unabhängige. Jede Pflanze wird auf einer Doppelseite inkl. seiner Verwendungsmöglichkeiten ausführlich vorgestellt. Neben einem Foto gibt es immer auch eine wunderschöne Illustration, welche die Vielfalt der Kräuter mit der Vielfalt der Menschen verbindet.
Ergänzt wird das Buch durch ein umfassendes Glossar, Register, Bezugsquellen für Zubehör etc. und weitere Quellen für Kräuterwissen.

Mir hat das Buch sehr gut gefallen und ich weiss jetzt, was ich bisher beim Kräutergärtnern falsch gemacht habe. Ich freue mich schon darauf, die ganzen Tipps und Hinweise umzusetzen und hoffe auf eine gute Kräuterernte, nicht nur dieses Jahr.

Tolles Buch über Kräuter im eigenen Garten

Andrea Breithuber hat mich mit dem Buch gleich neugierig gemacht.

Das Cover ist super ansprechend, weil es mit der Farbgestaltung gleich an die Natur erinnert und gleichzeitig viele Pflanzen zeigt sowie sich die Vielfalt der Pflanzen auch in den Farben widerspiegelt.

Genau das zeigt sich auch im Buch, da hier tolle Fotos mit wunderschönen Zeichnungen kombiniert werden.

Auch die einzelnen Kräuter sind klasse beschrieben, weil alle gleich aufgebaut sind und so eine gute Orientierung vorhanden ist. Dazu finde ich das Buch sehr informativ. Vor allem, weil hier auch Informationen enthalten sind, welche Pflanzen sich mit welchen anderen Pflanzen vertragen und wie sie eingesetzt werden können.

Toll finde ich auch, dass hier eher unbekannte Pflanzenportraits enthalten sind und so die Vielfalt im heimischen Garten erhöht werden kann.

Mich hat dieses Buch mehr als begeistert, weil es in allen Punkten überzeugt und ich mich schon jetzt auf den Anbau freue.

Daher kann ich es nur empfehlen und vergebe natürlich volle 5 von 5 Sternen.

Umfangreicher Kräuter-Ratgeber!

Das "Kräuter-Wonderland" bietet viele Infos rund um Kräuterwissen. Inhaltlich unterteilt in Erste Schritte, Kräutergärtnern, Kräuterwelt und mehr. Neben zahlreichen Infos gibt’s ebenso viele Anregungen und Inspirationen, Tipps und Tricks. Ich mag den informativen und dennoch so humorvollen, locker leichten Stil des Buchs richtig gern. Auf den einzelnen Seiten werden uns viele Kräuter vorgestellt und über deren Anbau, Verwendung und mehr informiert. Zwischendurch gibt es dann immer wieder interessante Themen rund um Kräuter, Gärtnern und co. Abschliessend warten ein Anbauplan als Poster, weiterführende Quellen, Alphabetisches Stichwortverzeichnis und ein Glossar. Die Seiten selbst sind sehr kreativ, bunt und liebevoll gestaltet, mit vielen Farbfotos und optischen Highlights, sehr ansprechend und motivierend. Das Buch selbst ist ein hochwertiges Hardcover, was umweltfreundlich hergestellt wurde. Kurz gesagt: Der Ratgeber bietet sehr viele nützliche Infos und macht dabei auch noch richtig Spass. Uneingeschränkte Empfehlung! :)

"Deine fabelhaften Kräuter" von Andrea Breithuber ist ein Gartenratgeber, in dem Interessierte alles zum Thema Gärtnern mit Kräutern nachlesen können. Dabei ist es egal, ob man einen Garten besitzt, oder "nur" mit Balkon und Fensterbank aufwarten kann, denn auch für letztere finden sich hier Tipps und Tricks.

Inhaltlich kann man das Buch in sieben Abschnitte einteilen:
- Erste Schritte zum eigenen Kräutergarten: Unterschiedliche Kräuter für Garten/ Balkon/ Fensterbank, Helferlein im Kräutergarten, Upcyclingideen, Erde
- Praxis: Aussäen, Vermehren, Bewässern, Mulchen, Düngen, Zurückschneiden, Ernten, Überwintern, Krankheiten
- Kräuterbeziehungen: Welche Kräuter kann man zusammenpflanzen, welche lieber nicht?
- Der Kräutergarten im Wechsel der Jahreszeiten
- Verschiedene Möglichkeiten einen Kräutergarten anzulegen
- Bevorratung mit Kräutern: Kräuter haltbar machen
- Pflanzenportraits: 47 Kräuter mit Standort, Abneigungen, Vorlieben und Verwendung

Wie man an dieser Aufstellung schon sehen kann: "Deine fabelhaften Kräuter" ist unglaublich umfangreich! Ich bin keine Anfängerin was das Thema Gärtnern angeht, aber hier habe ich noch eine Menge dazugelernt. In diesem Buch findet man wirklich alles, was es zum Thema Kräuter zu wissen gibt!

Besonders gut hat mir gefallen, dass nicht nur Wissen vermittelt wird, sondern auch unterhaltsame Dinge eingebaut werden: FunFacts zu den Kräutern und Quiz lockern das Buch auf und bringen Spass beim Lesen. Durch die tollen Fotos, die Illustrationen und generell die schöne Gestaltung des Buchs macht auch das einfache Anschauen und Durchblättern des Buchs Freude. Viele Rezepte sorgen dafür, dass man die geernteten Kräuter direkt einsetzen kann. Ein beiliegendes Poster bietet zudem einen Überblick über die perfekte Pflanzzeit für alle Kräuter.

Auch schön ist, dass das Thema Nachhaltigkeit an vielen Stellen aufgegriffen wird und hilfreiche Anregungen dazu gegeben werden.
A propos Nachhaltigkeit: Auch das Buch selbst ist nachhaltig! Der Löwenzahn Verlag stellt seine Bücher grundsätzlich klimapositiv her, sie werden cradle-to-cradle gedruckt und auf ein Einschweissen in Plastik wird verzichtet. Sehr sympathisch!

Ich bin auf jeden Fall total begeistert von diesem Ratgeber. Wer Kräuter pflanzen möchte, sollte definitiv vorher dieses Buch lesen! Ganz klar 5 Sterne von mir!