Bewertungen zu Das Nord / Kulinarikthriller Bd.1

Wenn der Schein trügt…! Subtil erzeugtes Grauen lässt Dir den Atem stocken…

“Das Nord. Tödliches Menü” ist als Taschenbuch mit 288 Seiten bei HarperCollins Taschenbuch erschienen und bildet den Aufkakt der Kulinarikthriller-Reihe von Anna Winberg Sääf und Katarina Ekstedt.

Alex` ganzes Leben ist von einem tragischen Vorfall überschattet, der sich in seiner Jugend ereignete und nach dem sich seine Freunde und sogar seine gesamte Familie von ihn abwandten.

Dank Emil, einem Bekannten, bekommt er das grandiose Jobangebot als Commis de Cuisine im Sterne-Restaurant Nord in der Abgeschiedenheit Nordschwedens. Er muss sofort anfangen und kommt in eine Küche, in der der Konkurrenzkampf wahnsinnig gross, die Anforderungen fast unermesslich hoch und der Druck gigantisch sind. Dennoch ist Alex froh, diese Chance für seine weitere Karriere bekommen zu haben und gibt alles, um sich durchzubeissen.

Und es gibt auch Lichtblicke - das Besitzerehepaar, die Duwals, empfangen ihn herzlich und einige seiner Kolleginnen und Kollegen sind ebenfalls sehr nett, insbesondere Sofi und José. Bald kommt Alex in näheren Kontakt zu seiner Chefin Alice Duwal, und von da an beginnt sein ganz persönlicher Horror…!

“Das Nord” ist ein absolut fesselnder Thriller , der weitestgehend unblutig daherkommt, beim Lesen Beklemmung auslöst, als würde Dir die Luft abgeschnürt, und Dir eine Gänsehaut nach der anderen kalt die Wirbelsäule hinunter rinnen lässt…!
Die Fassade trügt hier , besonders Alice ist ganz anders, als sie scheint - man könnte sogar sagen, das Böse in Person! Ohne jeden Skrupel, manipulativ, narzisstisch, egomanisch und eiskalt…! Und sie zieht Alex in einen Strudel aus Gefühlen, Machtspielen und Intrigen, aus dem es kein Entrinnen zu geben scheint…

Das Autorinnenduo hat einen Schreibstil, der mich unmittelbar gepackt und mitgerissen hat. Die erzeugte Atmosphäre ist ungeheuer authentisch und so bildhaft und detailliert geschildert, dass ich oft meinte, unmittelbar am Ort des Geschehens zu sein.
Den Ablauf und insbesondere den Druck in der Sterneküche fand ich mega interessant, mir persönlich könnte weder eine Speise noch meine Karriere so wichtig sein, mich solch einem Leidensdruck voller Mobbing, Intrigen und Machtgerangel auszusetzen.

Alex persönliche Geschichte ist dramatisch und bedrückend, und im Nord durchläuft er zahlreiche Höhen und Tiefen, so dass ich permanent mit ihm mitgefiebert habe.

Die Charaktere sind insgesamt perfekt ausgearbeitet und überzeugend, wobei mich im Verlauf des Geschehens besonders die Durchtriebenheit gewisser Personen sehr überrascht hat.

Ein rasanter , packender und wendungsreicher Thriller mit einem Protagonisten, in dessen Haut ich keinesfalls stecken möchte, einem grossartigen Setting und jeder Menge Tempo und Action - unbedingt empfehlenswert!

Der junge, arbeitslose Alex scheint das grosse Los gezogen zu haben, als ihm ein Freund zu einer begehrten Stelle im weltbekannten Nobel Restaurant Nord in Schweden verhilft. Der Alltag ist zwar nicht leicht zu überstehen, aber er ist glücklich diese Chance bekommen zu haben. Als er sich aber immer mehr zu der Besitzerin des Restaurants Alice hingezogen fühlt, die nicht nur um einiges älter , sondern auch noch verheiratet ist, beginnen die Probleme nicht nur bei seiner Arbeit, sondern auch privat und Alex merkt, dass es viele Geheimnisse gibt, von denen manche besser nicht entdeckt werden sollten.
Die Autorinnen Sääf und Ekstedt haben mit Teil 1 der Reihe ,,Kulinarikthriller“ ,, Das Nord“ eine spannende und atmosphärische düstere Geschichte rund um das Leben und Arbeiten in dem Nobel Restaurant beschrieben, wo man von der ersten Seite weg in eine Umgebung eintaucht die geprägt ist von Neid, Manipulation und Abhängigkeit.
Die Autorinnen haben diese Stimmung gut eingefangen und man kann dabei richtig den Stress und die Anspannung dabei spüren, wenn Alex alles richtig machen möchte und dabei gar nicht merkt, wie dabei immer wieder scheinbar aus Versehen, Missgeschicke passieren.
Man ahnt zwar, dass es mit Alice noch Probleme geben wird, aber man wird dabei als Leser immer wieder überrascht, welche Geheimnisse und Gemeinheiten dabei ans Tageslicht kommen.
Alex ist in dieser Geschichte nicht zu beneiden, da er es bisher in seinem Leben nicht leicht hatte und Alice sein ,,Trauma“ für sich zu nutzen weiss.
Die Arbeit im Restaurant, die ganze Stimmung der Mitarbeiter wenn sie auf den Punkt genau ihre Arbeit abliefern müssen, wird sehr lebendig und intensiv beschrieben.
Es ist ein spannendes Katz- und Mausspiel zwischen Alex und Alice, wo das doch eher offene Ende ein wenig überrascht hat. Da es aber einen zweiten Teil gibt, werden sicher die offenen Fragen dann beantwortet werden.

Gefangen

Zum Inhalt:
Es ist fast zu schön, um wahr zu sein. Nachdem Alex als Jugendlicher für den Tod eines kleinen Mädchens verantwortlich gemacht wurde, wandten sich Freunde und Familie von ihm ab. Doch dann taucht ein alter Schulfreund auf und vermittelt Alex eine Stelle in einem Toprestaurant. Dort angekommen, beginnt sich die Chefin für ihn zu interessieren. Sehr zu interessieren. Zu sehr!

Mein Eindruck:
Ein Sternerestaurant in unwirtlicher Gegend, - alleine dieser Gegensatz (der von einem echten Restaurant inspiriert ist) macht schon richtig Appetit auf das Gesamtmenü, welches die beiden Autorinnen als Leckerbissen komponieren. Der Protagonist Alex weckt schon deshalb Beschützerinstinkte, weil er nicht aufgibt, obwohl ihm das Leben übel mitgespielt hat. Dazu Geld, Sex und Liebe - wie soll so etwas nicht munden? Die Spannung wird immer weiter angezogen und man fliegt praktisch durch die Seiten der kurzen Kapitel. Dabei bleibt man trotz der Perspektive in der dritten Person immer an Alex' Seite - man weiss nichts, was er nicht weiss und sieht alles durch seine Augen. So ist immer unklar, wer Freund, wer Feind und wer absolut unbeteiligt an den Vorkommnissen ist. Und man weiss nicht, ob und wer überlebt - grandios für einen Kriminalroman, denn die Autorinnen enden mit einem fiesen Cliffhanger.

Mein Fazit:
So lässt man es sich gerne schmecken.

Alex war gerade einmal vierzehn Jahre alt, als er sich mit seiner Freundin Hannah in einen Unfall mit Todesfolge für ein kleines Mädchen verwickeln liess. Seit damals ist er nicht nur bei seinen Freunden, sondern auch bei seiner Familie der Aussenseiter. Trotzdem hat er es geschafft, seine Ausbildung zum Koch abzuschliessen und als ein ehemaliger Kumpel ihm seine Stelle als Jungkoch im Das Nord anbietet, scheint sich das Blatt endlich für ihn zu wenden. Doch in der Küche des Nords geht es rau her und er muss dort nicht nur vor seinen Kollegen auf der Hut sein.
Mich hat das düstere und doch atmosphärische Cover auf dem ersten Blick angesprochen und so wurde ich auf diesen kulinarischen Thriller gleich neugierig. Der Prolog lässt den Leser dann ziemlich schockiert und fassungslos zurück, doch dann wird das Tempo erst einmal gebremst.
Gemeinsam mit Alex reist man zum Nord und lernt hier nicht nur die Kollegen und deren kleinen Machtkämpfchen in der Küche kennen, sondern auch seine äusserst attraktive wie charismatische Chefin Alice Duwal. Auch wenn man dadurch viele, teils auch interessante Einblicke in die exklusive Küche eines Luxusrestaurants erhält, zieht sich der Beginn für meinen Geschmack und das Tempo bleibt sehr ruhig. Allerdings schreiben die Autorinnen so flüssig, dass es nicht langweilig wird und man im Lesefluss bleibt. Mir hat der Schreibstil sehr gut gefallen.
Trotz des ruhigen Beginns ahnt man, dass hier etwas nicht stimmen kann. Emil, Alex‘ Freund und Vorgänger im Nord ist telefonisch nie erreichbar und auch sonst scheint hier immer Mal jemand zu verschwinden. Je mehr Geheimnisse, Lügen und Fragen aufgeworfen werden, desto spannender wird dieser Thriller. Da es dann auch in diesem Jahr eine Fortsetzung geben wird, bleiben am Ende Fragen offen.
Die Handlung findet im Norden Schwedens statt und dazu noch mitten im Winter. Durch viele bildhafte Beschreibungen gelingt es den Autorinnen, eine kalte und düstere Atmosphäre heraufzubeschwören und es fröstelt einen beim Lesen.
Alex ist ein eher zurückhaltender Charakter, mit dem ich nicht sofort warm wurde. Allerdings mit Hinblick auf seine Vergangenheit konnte ich ihn sehr gut verstehen. Er versucht in keinster Weise aufzufallen, verstrickt sich aber immer mehr in seinen Handlungen. Je weiter diese fortschritt, desto besser konnte ich mit ihm mitfiebern. Da wir das Geschehen aus seiner Perspektive miterleben, erfahren wir auch immer nur das, was auch er miterlebt und dementsprechend bleibt vieles geheimnisvoll.
Die Nebencharaktere sind recht gut gezeichnet, zumindest diese, die Einfluss auf die Handlung nehmen. Zu Beginn dauerte es etwas, bis ich die Charaktere in der Küche auseinanderhalten konnte. Natürlich ist hier der spannendste Charakter Alice Duwal, zu der ich aber sonst nichts weiter erzählen möchte.
Mein Fazit: Trotz des zu Beginn sehr ruhigen Tempos entwickelt die Geschichte nach und nach einen immer stärkeren Sog. Durch die düstere Atmosphäre hat der Thriller etwas bedrückend, beklemmendes und ich könnte mir die Wirkung als Film ziemlich gut vorstellen. Ich bin auf jeden Fall auf die Fortsetzung gespannt, da doch die ein oder andere Frage offen bleibt.

Dieses Coverbild vermittelt eine düstere Atmosphäre. Was genial zu diesem Thriller passt. Alex wird aus dem Gefängnis entlassen. Nun ist er allein, Arbeitslos und ohne Selbstwertgefühl. Er zögert keine Sekunde, als er ein Job angeboten erhält. Es ist die Stelle als Commis de Cuisine, im bekannten Restaurant Nord in Schweden. Das Restaurant hat einen Michelin-Stern. Bald schon verliebt er sich in die verheiratete Besitzerin Alice Duwal. Sie verwickelt Alex in ein Geflecht von Lügen, Sex und Drogen. Das Lesen dieses Buche ist von Beginn weg spannend und fesselnd. Mich hat die faszinierende Beschreibung der Gastronomieumgebung im Rauen Norden Schwedens sehr gefallen. Die Geschichte hat tolle Wendungen und die Erlebnisse und Handlungen von Alex laufen wie in einem Film im Kopf ab. Die Geschichte handelt von Macht, Manipulation und Einschüchterung. Ein Buch, das sich sehr lohnt zu Lesen. Für mich ein ganz toller Thriller mit authentischen Protagonisten. Das Buch kann ich empfehlen. Zudem freue ich mich bereits auf die Fortsetzung.

In diesem düsteren und unblutigen Thriller begleiten wir Alex dabei, wie er eine Stelle als Commis de Cuisine im Restaurant Nord antritt. So lernen wir Alex nach und nach immer besser kennen und erfahren, wie sehr ein Ereignis in der Vergangenheit sein Handeln noch heute beeinflusst.

Ich muss ehrlich sagen, dass ich mit Alex erst mal warm werden musste. Man merkt gleich, dass er kein schlechter Kerl ist, sondern sich einfach leicht beeinflussen lässt, unsicher ist, aber auch eine Menge Durchhaltevermögen besitzt. Gerade dieses kommt ihm in der Küche des Restaurants zugute, da dort ein grosser Konkurrenzkampf herrscht, der von den Autorinnen gut beschrieben wurde. Ich konnte durchaus nachvollziehen, wieso Alex so eine Angst davor hatte, dass jemand von seiner Vergangenheit erfährt und welche Gefühle und Erfahrungen für ihn damit verbunden sind. Dennoch, fand ich, wirkte er ein einigen Stellen schon recht paranoid auf mich. Zudem kaum mir sein innerer Wandel einfach zu abrupt.

Die Spannung baut sich erst langsam auf, ist aber stetig da. Denn umso mehr man über die Geschehnisse im Nord und die einzelnen Personen erfährt, desto mehr Fragen werfen sich auf. So konnte ich das Buch nicht aus der Hand legen, weil ich unbedingt wissen wollte, wie alles zusammenhängt und ob Alex aus allem heil herauskommt. Zudem gab es einige Wendungen, mit denen ich nicht gerechnet habe.

Die Autorinnen haben es geschafft, die düstere, angespannte Atmosphäre nicht nur die ganze Handlung über aufrechtzuerhalten, sondern sie durch die Seiten hindurch zu mir zu transportieren, sodass sie für mich spürbar wurde. Zudem haben sie die Landschaft so lebhaft und detailliert beschrieben, dass ich sie nicht nur vor Augen hatte, sondern das Gefühl hatte, den eisigen, schneidenden Wind auf meiner Haut zu spüren.

Fazit:
Ein düsterer und unblutiger Thriller, in dem sich die Spannung langsam aufbaut, aber immer da ist. Ich konnte das Buch nicht mehr aus der Band legen, weil ich unbedingt wissen wollte, was im Nord vorgeht und ob Alex es heil aus der Sache herausschafft. Nun bin ich gespannt, wie es für Alex weitergehen wird.

Der vorliegende Roman macht atemlos. Die Spannung liegt ständig auf hohem Level und man fiebert mit dem Protagonisten Alex förmlich mit.

Alex hat als Jugendlicher aus falsch verstandener Freundschaft die Schuld an einem tödlichen Unfall auf sich genommen. Seine Familie wendet sich von ihm ab, was ihn veranlasst, den Heimatort zu verlassen und alleine seinen Weg zu gehen. Der führt in in eine Lehre als Koch. Der Beruf gefällt ihm, nur ist es schwierig, mit dem dunklen Schatten des Unfalles einen Job zu bekommen. Da meldet sich ein Bekannter, Emil bei ihm. Er bietet ihm einen Job in der Küche eines bekannten Sternelokals an.

Noch am selben Tag tritt Alex dort seinen Dienst an. Kein Bewerbungsgespräch, nur ein kurzer Test und er hat seinen Platz in der Küche, auch seine Unterkunft ist gut, sogar Kleidung liegt für ihn bereit. Alex ist glücklich und versucht, sein Bestes zu geben, allerdings werden ihm auch Steine in den Weg gelegt. Er muss so manche Probe bestehen.

Dann tritt Alice in Erscheinung, die Frau des Restaurantbesitzers. Er fühlt sich zu ihr hingezogen und sie ist keinesfalls abgeneigt.

Ab da lebt Alex in Angst vor dem Ehemann, zumal Alice ihn geradezu verfolgt.

Es passieren einige unerklärbare Vorfälle, aber im letzten Moment ist es immer Alice, die Schlimmes verhindert. Als Alex bewusst wird, wo er hineinschlittert, will er die Affäre beenden, aber das gelingt ihm nicht.

Erst als er seine Kollegin Sofi näher kennenlernt, finden die zwei so einiges heraus, denn Gabriel, ein ehemaliger Kollege Sofis, ist ebenfalls, wie Emil, sein Jobvermittler, wie vom Erdboden verschwunden. Nach und nach kommen Alex und Sofie hinter so manches Geheimnis und sie beschliessen, nicht mehr stumm zu bleiben

Es folgt ein sehr kurz gehaltenes Ende, aber es soll eine Fortsetzung geben.

Ein schönes Cover lädt zum Lesen ein.

Gelungener Thriller

Auf dieses Buch war ich sehr gespannt. Tatsächlich eines der wenigen, bei dem ich mich in das Cover und den Titel verliebt habe und dann erst den Klappentext gelesen habe. Auch dieser hat mich überzeugt und passt gut zum Buch. Wer das Buch gelesen hat, wird das Cover wiedererkennen, es ist sehr stimmig.

Das Buch startet mit einem tragischen Prolog. Ein Mädchen ist tot und ein anderes Mädchen schiebt es dem Jungen in die Schuhe, der so verliebt in sie ist ...

Genau dieser Junge steht Jahre später vor dem Nichts, als plötzlich ein früherer Bekannter auftaucht und ihm einen Job anbietet. Er sagt zu, auch wenn er noch viele Fragen hat. Und weitere Fragen tauchen auf, als er nicht nur dessen komplette Kleidung, sondern auch seinen Pass in dessen ehemaligen Zimmer findet. Es scheint, als wäre Emil regelrecht geflohen ... das macht neugierig.

Und genauso geht das Buch auch weiter. Immer tauchen neue Fragen auf, es ist über alle Seiten hinweg spannend, bis zum Schluss. Dieser war mir etwas zu abrupt und schnell, man kam als Leserin kaum mit. Das fand ich etwas schade, auch wenn alle Fragen geklärt und es ein rundes Ende war. Für Alice hätte ich mir ein andere Ende gewünscht, aber das ist natürlich Geschmackssache.

Sehr bemerkenswert, wie die Spannung bis zuletzt aufrecht erhalten wird, das hat mich echt beeindruckt!

Dieses perfekte Coverbild stimmt schon richtig auf den Thriller ein. Ort ist ein Sternerestaurant im schwedischen Skigebiet. Hier hat Alex nach einer unverschuldet schwierigen Kindheit durch die Vermittlung eines Freundes einen der begehrtesten Jobs bei dem berühmten Küchenchef bekommen. Die Einarbeitung ist stressig, aber Alex hat Biss und will seine Chance nutzen. Ganz allmählich schleicht sich für den Leser der Thrill ein. Die Inhaberin hat nämlich ein Auge auf den jungen Mann geworfen und nutzt ihre Macht schamlos aus. MeToo, einmal von der anderen Seite. Aber die Übergriffe gehen weit über das Sexuelle hinaus, sind für Alex lebensbedrohlich und stellen sogar eine Gefahr für seine Familie dar.
Hier hilft nur ein raffinierter Plan, den Alex mit seiner neuen Liebe Sofi ausführen kann. Es erwartet den Leser rasante Action in verschneiter Landschaft.
Die Stärke dieses Buches liegt in meinen Augen darin, dass sich die Gefahr quasi durch die Hintertür einschleicht. Lange, ruhige Passagen machen ihn erst einmal mit dem Setting und den Personen bekannt, bis die Chefin allmählich ihres wahres Gesicht zeigt und zum Alptraum mutiert. Manche Emotionen von Alex kann ich nicht nachvollziehen, aber dennoch ist der Plot in sich rund. Ein empfehlenswerter Thriller, der als Hörbuch auch sehr gut durch Dominic Kolb vorgetragen wird.

Das Nord ist ein gut gemachter Thriller rund um die Nobelrestaurant Nord in Aare. Hauptfigur Alex erhält von seinem Freund Emil aus heiterem Himmel ein sensationell verlockendes Angebot in seinem Traumjob zu arbeiten, denn Alex liebt es zu kochen. Zwar war ihm schon vorher bewusst, dass die Arbeit in einem 2-Sterne-Restaurant sehr anstrengend sein wird, aber er hat nicht damit gerechnet, dass die Eigentümerin Alice es auf ihn abgesehen hat. So kommt es im eiskalten Winter und der heissen Küche zu immer grösseren Problemen für Alex. Um einen Ausweg zu finden braucht er Hilfe. Die Frage ist nur, wem er vertrauen kann. Ioannis die Bedienung Sophie im helfen.
Teilweise wirkt die Handlung sehr konstruiert und nicht realistisch. Dennoch ist die Story spannend bis zum Schluss. Anna Winberg Sääf und Katarina Ekstedt haben ein en Thriller in ungewöhnlichem Umfeld verfasst. Ich habe die Hörbuchversion gehabt und die Stimme von Dominic Kolb hat sehr gut zur Handlung gepasst.

Spannender Psychothriller;
Das Buch ist gut geschrieben und lässt sich schnell und flüssig lesen. Die Details der Sterne-Gastronomie sind interessant und im genau richtigen Mass vorhanden, um der Geschichte Substanz zu verleihen, ohne zu langweilen. Die Geschichte entwickelt sich glaubhaft, aber sehr langsam. Die Personen sind in ihrer psychologischen Tiefe gut getroffen. Es wird alles aus der Perspektive des jungen Kochs Alex erzählt, und so ist man auf seine Interpretationen der Ereignisse angewiesen. So richtig rasant wird es aber erst im letzten Drittel und für meinen Geschmack hätte einiges von dieser Handlung schon etwas früher angedeutet werden können. Insgesamt ist es ein gut geschriebener, spannender Thriller, der im Aufbau noch etwas Optimierungsbedarf hat. Mir hat auch das Ende nicht so gut gefallen, da hätte ich gerne noch mehr Informationen gehabt, um alle offenen Fragen zu klären, daher ziehe ich einen Stern ab.

Nobles Sterne-Restaurant, sehr bedrückende Arbeitsbedingungen
Das Cover mit dem beleuchteten Restaurant DAS NORD hätte mir im winterlichen, verschneiten Ambiente mit näherem Waldgebiet auf Anhöhen mit Liftbetrieb besser gefallen entsprechend dem Roman-Inhalt. Mit Alice Duwal, der Chefin dieses Restaurants, ist ein äusserst düsterer, unsympathischer Charakter mit Kontrollzwang und despotischen Besitzansprüchen überzeugend konstruiert. Dagegen wirkt ihr älterer Ehemann zu unbeholfen, eigentlich als erfolgreicher Geschäftsmann zu unrealistisch in seinen Bemühungen um Scheidung und der Duldung all dieser Affären seiner zweiten Frau vor seinen Augen. Der extreme Alptraum des jungen Alex als Commis de Cuisine im 2-Sterne-Restaurant in idyllischem Ambiente von Åre in Schwedens Skigebiet toppt gekonnt die Spannung nach seiner vorherigen schlimmen Erfahrung eines Unfalls mit Todesfolge als 14-jähriger. Aufgelockert wird die bedrohliche Stimmung durch positive Ereignisse wie seinen Erfolg am Inspirationstag, den Vorfall mit dem Guide Michelin, Ediths Besuch und Hannahs Geständnis. Der Alltag in einer renommierten Restaurantküche mit kreativen menschlichen Stresssituationen wird gut beschrieben. Die erfolgreiche Zusammenarbeit von Alex und Sofi vor allem mit dem Journalisten hätte am Schluss noch breiter ausgearbeitet werden können. Im Kampf gegen so viel Böses und Intrigantes tut dieses bisherige Happy End richtig gut.

Haute Cuisine mal anders

Alex wird verdächtigt, in seiner Jugend ein Mädchen tot gefahren zu haben. Es ist ein Wunder für ihn, dass ihm ein Job in einem Nobelrestaurant angeboten wird. Oder was steckt dahinter?

Meine Meinung

Der Ort des Geschehens ist mal was ganz anderes, aber das war's dann auch schon. Der Rest ist kaum überraschend bis auf den Schluss, der gefiel mir.

Es ist eine Geschichte, die zwar hie und da spannend rüber kommt, aber nicht so, dass man das Buch nicht weg legen konnte.

Alex als Hauptperson kommt nicht grad sympathisch rüber und ich habe nicht viel Mitgefühl mit ihm bis auf die eine Situation.

Der Schreibstil liest sich leicht und flüssig und die Personen und Handlungen werden sehr gut erklärt und verständlich beschrieben.

Ich habe das Hörbuch gehört und der Sprecher gefiel mir sehr gut. Er hat eine angenehme und ausdrucksstarke Stimme.

3 Sterne und eine Kaufempfehlung kann ich nicht aussprechen