Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien (DVD)
Sarah Wiener, die beliebte Fernsehköchin ist wieder unterwegs. Diesmal zieht es sie weit in den Osten. Die 10-teilige Arte-Serie "Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien" beginnt direkt heiss und scharf mit der Ergründung des indischen Curry...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien (DVD)“
Sarah Wiener, die beliebte Fernsehköchin ist wieder unterwegs. Diesmal zieht es sie weit in den Osten. Die 10-teilige Arte-Serie "Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien" beginnt direkt heiss und scharf mit der Ergründung des indischen Curry Pulvers. Nach dem "El Dorado" der Gewürze und des vegetarischen Genusses, reist Sarah weiter nach Japan um der Entstehung des Ur-Sushis auf den Grund zu gehen. In der sechsten Folge geht es in die Reiskammer Süd-Vietnams, das beeindruckende Mekong-Delta. Zum Abschluss der Reise landet Sarah im wunderschönen China. Sie stellt sich jeder Herausforderung und bereitet alle Gerichte und Rezepte mit grosser Leidenschaft zu.
Weitere Produktinformationen zu „Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien (DVD)“
Wann ist ein Essen für einen Inder scharf? Warum kochen die Vietnamesen immer frisch? Was verstehen die Japaner unter Sushi? Wieso wird Szechuan-Pfeffer in China Taub-Pfeffer genannt? Zwischen dem Chaos indischer Grossstädte und ländlichen Kochplätzen in den Provinzen, im Schlamm des Mekong-Deltas und in den improvisierten Garküchen Vietnams, inmitten wohl geordneter japanischer Märkte und bei akribischen Kochmeistern sucht Sarah Wiener nach Antworten und zeigt uns, wo der Pfeffer wächst.
Inhaltsverzeichnis zu „Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien (DVD)“
- 36-Seiten-Rezeptbuch
Mitwirkende zu „Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien (DVD)“
| Darsteller: | Sarah Wiener |
| Verlag: | Edel Music & Entertainment CD / DVD, zero one film |
| Verleih: | edel |
| Vertrieb: | edel |
| Label: | Edel:Motion |
| Land / Jahr: | Deutschland / 2014 |
Autoren-Porträt von Sarah Wiener
Sarah Wiener, geboren 1962, lernte ihr Handwerkszeug bei ihrem Vater, der in Berlin-Kreuzberg als Schriftsteller und Jazzmusiker ein Nobelrestaurant führte. 1990 gründete sie eine Cateringfirma zur Verköstigung eines Filmteams. Sarah Wiener hat etliche Kochbücher veröffentlicht, engagiert sich für artgerechte Tierhaltung und gegen Genfood. Ihre Stiftung setzt sich für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen ein. Sie leitet mehrere Restaurants in Berlin, organisiert über 400 Veranstaltungen im Jahr und ist oft im Fernsehen präsent.
Bibliographische Angaben
- Autor: Sarah Wiener
- 2 DVDs
- farbig, Spieldauer: 450 Minuten
- Sprache: Deutsch
- Studio: Edel Music & Entertainment CD / DVD
- EAN: 4029759097921
- Erscheinungsdatum: 19.09.2014
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