Vegan Italiano (ePub)
Meat-free, Egg-free, Dairy-free Dishes from Sun-Drenched Italy: A Cookbook
(Sprache: Englisch)
In the sumptuous style of classic Italian cuisine, this collection of delectably authentic recipes reinvents vegan. Mouth-watering dishes burst with fresh fruits,vegetables, whole grains, nuts, and healthy fats like olive oil - all within an animal-free...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Vegan Italiano (ePub)“
In the sumptuous style of classic Italian cuisine, this collection of delectably authentic recipes reinvents vegan. Mouth-watering dishes burst with fresh fruits,vegetables, whole grains, nuts, and healthy fats like olive oil - all within an animal-free diet, ideal for lactose-intolerant eaters and vegetarians, too.
Delicious Italian food was made for bountiful and flavor-filled variations, not weak substitutions - which is why none of these recipes calls for tofu, soy milk, or other ingredients that mimic meat, dairy, and eggs. Now readers can treat themselves to something scrumptious - even if they can't make it to Italy this year.
Autoren-Porträt von Donna Klein
Donna Klein, a food writer who has contributed to The Washington Post, Vegetarian Gourmet, Veggie Life, The Herb Companion, and Yoga Journal, studied French regional cooking at Le Cordon Bleu, Paris.
Bibliographische Angaben
- Autor: Donna Klein
- 2006, 192 Seiten, Englisch
- Verlag: Penguin Publishing Group
- ISBN-10: 1440625468
- ISBN-13: 9781440625466
- Erscheinungsdatum: 03.10.2006
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 0.41 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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