The Routledge Companion to International Hospitality Management (ePub)
(Sprache: Englisch)
The hospitality sector is facing increasing competition and complexity over recent decades on its development towards a global industry. This book will provide a comprehensive overview and deeper understanding of trends and issues by showing how to master...
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Produktinformationen zu „The Routledge Companion to International Hospitality Management (ePub)“
The hospitality sector is facing increasing competition and complexity over recent decades on its development towards a global industry. This book will provide a comprehensive overview and deeper understanding of trends and issues by showing how to master current and future challenges when competing in the global hospitality industry.
Autoren-Porträt
Marco A. Gardini is Professor of International Hospitality Management and Marketing, and Vice Dean of the Faculty of Tourism, at Kempten UAS, Germany.Michael C. Ottenbacher is Head of the Department of Hospitality Management at Kansas State University, USA.
Markus Schuckert is Associate Professor in the School of Hotel and Tourism Management at The Hong Kong Polytechnic University, Hong Kong S.A.R., China.
Bibliographische Angaben
- 2020, 1. Auflage, 454 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: Marco A. Gardini, Michael C. Ottenbacher, Markus Schuckert
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 042976216X
- ISBN-13: 9780429762161
- Erscheinungsdatum: 09.11.2020
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 9.97 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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