The French Menu Cookbook (ePub)
The Food and Wine of France - Season by Delicious Season
(Sprache: Englisch)
Voted 'The Best Cookbook Ever' by The Observer Food Monthly, Richard Olney's The French Menu Cookbook is a beautifully written celebration of French food and wine. Filled with inspirational seasonal menus, over 150 authentic recipes and evocative writing,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „The French Menu Cookbook (ePub)“
Voted 'The Best Cookbook Ever' by The Observer Food Monthly, Richard Olney's The French Menu Cookbook is a beautifully written celebration of French food and wine. Filled with inspirational seasonal menus, over 150 authentic recipes and evocative writing, this celebrated book conjures up the scents and scenes of Provence.
Autoren-Porträt von Richard Olney
Richard Olney was one of a kind - a scholarly cook who had a tremendous influence on modern cooking via his cottage on a hillside in Provence. Born and raised in Iowa, America he was drawn to France as a young man. Olney moved to a Parisian suburb in 1951 before settling in a run-down property in Provence where he wrote eight cookbooks and consulted on the Time-Life Good Cook series. Olney passed away at his Provencal home in 1999.
Bibliographische Angaben
- Autor: Richard Olney
- 2010, Englisch
- Verlag: HARPER COLLINS PUBLISHERS
- ISBN-10: 0007423055
- ISBN-13: 9780007423057
- Erscheinungsdatum: 28.10.2010
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 2.76 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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