Sweets ohne Zucker (ePub)
Natürlich süss - sündhaft lecker
Verführerische Desserts, süsse Pausensnacks, die Kaffeetafel voller Kuchen: Zucker lauert allerorten, macht uns schlaff, müde, depressiv und krank. Jedenfalls der gemeine Haushaltszucker. Laut Statistik konsumieren wir 100 g Zucker pro Tag. Laut...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Sweets ohne Zucker (ePub)“
Verführerische Desserts, süsse Pausensnacks, die Kaffeetafel voller Kuchen: Zucker lauert allerorten, macht uns schlaff, müde, depressiv und krank. Jedenfalls der gemeine Haushaltszucker. Laut Statistik konsumieren wir 100 g Zucker pro Tag. Laut Weltgesundheitsorganisation sollte es höchstens die Hälfte sein. Weil aber selbst der Disziplinierteste mal Lust auf Süsses hat, gibt es jetzt das Kochbuch fürs gesunde Naschen: Über 70 Rezepte versüssen hier auf natürliche Weise das Leben: Cremes, Kuchen, Riegel, Gebäcke, Brotaufstriche und Getränke. Wunderbar bebildert, jung und frisch gestaltet, zum Nachmachen genau beschrieben. Bis hin zur Aufklärung über Zuckerfallen, einer Übersicht über gesunde Süssungsmittel und wertvollen Tipps, wie man süsse Heisshungerattacken umgehen kann.
- Grosse Warenkunde für alternative Süssungsmittel
- Viele vegane, laktose- und glutenfreie Rezepte
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- Viele vegane, laktose- und glutenfreie Rezepte
Autoren-Porträt von Inga Pfannebecker
Inga Pfannebecker stammt aus einer Winzerfamilie, ist also mit Genuss gross geworden. Das Fachwissen studierte sie sich im Laufe der Jahre an, was zu einer stolzen Vita führt: Diplom-Ökotrophologin, Praktikum bei der Zeitschrift "essen & trinken", Redakteurin bei einer renommierten Food-Journalistin, Buchprojekte, Ressortleitung Food-, Ernährungs- und Diätseiten grosser Foodmagazine. Heute konzentriert sie sich von Amsterdam aus auf freie Projekte als Redakteurin und Autorin für verschiedene Redaktionen und Verlage und ist Mitglied im Food Editors Club Deutschland, im BerufsVerband Oecotrophologie e.V. sowie in der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Bibliographische Angaben
- Autor: Inga Pfannebecker
- 2016, 1. Auflage, 144 Seiten, Deutsch
- Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- ISBN-10: 3898835863
- ISBN-13: 9783898835862
- Erscheinungsdatum: 11.02.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 38 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
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