Sustainability in the Hospitality Industry (PDF)
Principles of Sustainable Operations
(Sprache: Englisch)
This foundational textbook investigates the economic, environmental, and social sustainability issues facing the hospitality industry today, and explores ideas, solutions, strategies of how to manage operations in a sustainable way.
sofort als Download lieferbar
eBook (pdf)
Fr. 101.90
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Sustainability in the Hospitality Industry (PDF)“
This foundational textbook investigates the economic, environmental, and social sustainability issues facing the hospitality industry today, and explores ideas, solutions, strategies of how to manage operations in a sustainable way.
Autoren-Porträt von Willy Legrand, Joseph S. Chen, Gabriel C. M. Laeis
Willy Legrand, Professor, Department of Tourism, Hospitality & Event Management, IU International University of Applied Sciences, Bonn, Germany.Joseph S. Chen, Professor, Tourism, Hospitality and Event Management, Department of Health & Wellness Design, School of Public Health, Indiana University, Bloomington, USA.
Gabriel C. M. Laeis Professor, Department of Tourism, Hospitality & Event Management, IU International University of Applied Sciences, Bonn, Germany.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Willy Legrand , Joseph S. Chen , Gabriel C. M. Laeis
- 2022, 4. Auflage, 818 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1000597962
- ISBN-13: 9781000597967
- Erscheinungsdatum: 29.07.2022
Abhängig von Bildschirmgrösse und eingestellter Schriftgrösse kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 22 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kommentar zu "Sustainability in the Hospitality Industry"
0 Gebrauchte Artikel zu „Sustainability in the Hospitality Industry“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Sustainability in the Hospitality Industry".
Kommentar verfassen