Sunday Roasts (PDF)
A Year's Worth of Mouthwatering Roasts, from Old-Fashioned Pot Roasts to Glorious Turkeys, and Legs of Lamb
(Sprache: Englisch)
Sunday Roasts contains 80 tantalizing recipes for slow-roasted meats, fowl, fish, and vegetables that compel a Sunday cook to enjoy good food and good living. With an earthy sensibility that celebrates quality ingredients, beloved author Betty Rosbottom...
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Produktinformationen zu „Sunday Roasts (PDF)“
Sunday Roasts contains 80 tantalizing recipes for slow-roasted meats, fowl, fish, and vegetables that compel a Sunday cook to enjoy good food and good living. With an earthy sensibility that celebrates quality ingredients, beloved author Betty Rosbottom pairs the special an herb rub, a tapenade, a twist of citrus with the primal: a substantial cut of meat. Roasts of all types and price ranges are represented, so cooks have everything they need to prepare for any occasion, from weeknight suppers to fancy holiday feasts. This timeless collection will become a kitchen staple.
Autoren-Porträt von Betty Rosbottom
Betty Rosbottom is a cooking teacher, author, and television host. She lives in Amherst, Massachusetts, and Paris, France.
Bibliographische Angaben
- Autor: Betty Rosbottom
- 2011, 180 Seiten, Englisch
- Verlag: Chronicle Books Llc
- ISBN-10: 1452110476
- ISBN-13: 9781452110479
- Erscheinungsdatum: 21.10.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 4.06 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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