Soy Protein And National Food Policy (PDF)
(Sprache: Englisch)
This book puts into perspective the importance of isolated soy protein food ingredients and their implications for public policy. The contributors examine increasing world demand for meat and meat products and provide case studies that demonstrate the...
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Produktinformationen zu „Soy Protein And National Food Policy (PDF)“
This book puts into perspective the importance of isolated soy protein food ingredients and their implications for public policy. The contributors examine increasing world demand for meat and meat products and provide case studies that demonstrate the potential economic value of using isolated soy protein in a macroeconomic context.
Autoren-Porträt von F. H. Schwarz, Marshall Marcus, F J Schwarz
F. H. Schwarz is senior vice president of the Agribusiness Corporation of America in Washington, D.C.
Bibliographische Angaben
- Autoren: F. H. Schwarz , Marshall Marcus , F J Schwarz
- 2019, 350 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1000240916
- ISBN-13: 9781000240917
- Erscheinungsdatum: 18.06.2019
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 23 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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