Saúde e economia com soja (ePub)
(Sprache: Portugiesisch)
Tomei a iniciativa de escrever sobre a soja com o objetivo de mostrar a importância deste grão para o organismo humano, visto que eu mesma consumo soja em grão, moída ou texturizada há mais de 25 anos, desde o final da década de 70, quando tive a...
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Produktinformationen zu „Saúde e economia com soja (ePub)“
Tomei a iniciativa de escrever sobre a soja com o objetivo de mostrar a importância deste grão para o organismo humano, visto que eu mesma consumo soja em grão, moída ou texturizada há mais de 25 anos, desde o final da década de 70, quando tive a oportunidade de trabalhar por 10 anos como assistente administrativa em escolas públicas no Estado do Mato Grosso do Sul, onde no cardápio da merenda escolar, cedida pelo Governo, incluía leite de soja e proteína de soja (PVT). De início já achei muito interessante, porque um de seus derivados, a proteína vegetal texturizada (PVT) substituía a carne animal, e eu não gostava muito de carne animal. Também experimentei bolo de soja preparado com o grão deixado de molho; achei uma delícia.
Autoren-Porträt von Nirce Maria
Nirce Maria de Carvalho Oliveira, natural de Pedro Gomes (MS), advogada militante na área cíivel, em Mineiros também com Licenciatura Curta (Magistério do 1º Grau) em Estudos Sociais, pela Faculdade de Ciências, Letras e Educação de Presidente Prudente (SP). Sua experiência pessoal como consumidora de Soja à mesa fez com que gradativamente conhecesse interessante bibliografia sobre o assunto colecionada desde 1985. Participando de cursos sobre Terapia Natural e Medicina Ortomolecular, acredita nesta iniciativa de caráter social apresentando a Soja como precioso recurso à mesa, extraordinário alimento de valor estratégico com diversas formas de aproveitamento útil e ricamente benéfico. Acessível a todas as classes socioeconômicas.
Bibliographische Angaben
- Autor: Nirce Maria
- 2022, 198 Seiten, Portugiesisch
- Verlag: Editora Kelps
- ISBN-10: 6553702616
- ISBN-13: 9786553702615
- Erscheinungsdatum: 02.08.2022
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 2.29 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
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