Sabores da cozinha contemporânea (PDF)
(Sprache: Portugiesisch)
Que tal combinar um Medalhão ao molho Madeira com o sabor suave do Risoto de legumes? Complemente com um refrescante Crepe de frutas da estação, ou um levíssimo rocambole, e flambe-o à vista de seus convidados. Muitas vezes, o cardápio mais feliz depende...
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Produktinformationen zu „Sabores da cozinha contemporânea (PDF)“
Que tal combinar um Medalhão ao molho Madeira com o sabor suave do Risoto de legumes? Complemente com um refrescante Crepe de frutas da estação, ou um levíssimo rocambole, e flambe-o à vista de seus convidados. Muitas vezes, o cardápio mais feliz depende apenas de uma ideia, de uma sugestão criativa. Neste livro, você vai encontrar essa deliciosa refeição e muitas outras compostas por especialidades servidas nos melhores restaurantes. São entradas e saladas, carnes, massas, tortas e quiches, pães caseiros e doces, com receitas explicadas passo a passo, lista detalhada de ingredientes, tempo de preparo e indicação de rendimento. Belíssimas fotos coloridas mostram como servir suas criações. Tudo isso para que você disponha de um cardápio categoria cinco estrelas.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Avelino Silva , Bruna Trevisani , Laura Tremolada Barghini , Sonia Wooten
- Altersempfehlung: Ab 15 Jahre
- 2010, 1. Auflage, 258 Seiten, Portugiesisch
- Verlag: Editora Melhoramentos
- ISBN-10: 850606239X
- ISBN-13: 9788506062395
- Erscheinungsdatum: 01.06.2010
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 7.10 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
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