Recipes from the Root Cellar (ePub)

Name: Recipes from the Root Cellar
Brand: Storey Publishing, LLC
SKU: 49499064
Price: 9.00 CHF
Availability: OnlineOnly

270 Fresh Ways to Enjoy Winter Vegetables (Sprache: Englisch)

Autor: Andrea Chesman

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Recipes from the Root Cellar, Andrea Chesman

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Produktinformationen zu „Recipes from the Root Cellar (ePub)“

Sweet winter squashes, jewel-toned root vegetables, and hearty potatoes make local eating easy and delicious in the colder months of autumn and winter. Whether these vegetables are gathered straight from the garden, from a well-tended root cellar, or the market, their delectable flavors and nutritional benefits pack a powerful punch. With more than 250 easy-to-follow recipes that include Celery Root Bisque, White Lasagna with Winter Squash, and Thai Cabbage Salad, this collection will inspire you to explore the deliciously versatile world of root-cellar vegetables.

Autoren-Porträt von Andrea Chesman

Andrea Chesman is the author of The Fat Kitchen as well as many other cookbooks that focus on traditional techniques and fresh-from-the-garden cooking. Her previous books include The Pickled Pantry, Serving Up the Harvest, 101 One-Dish Dinners, and The Backyard Homestead Book of Kitchen Know-How. She teaches and gives cooking demonstrations and classes across the United States. She lives in Ripton, Vermont.

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Bibliographische Angaben

Autor: Andrea Chesman
2010, Englisch
Verlag: Storey Publishing, LLC
ISBN-10: 1603423737
ISBN-13: 9781603423731
Erscheinungsdatum: 24.06.2010

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Grösse: 3.01 MB
Mit Kopierschutz
Vorlesefunktion

Sprache:

Englisch

Kopierschutz

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