Recipes and Lessons from a Delicious Cooking Revolution (ePub)
(Sprache: Englisch)
A champion of organic, locally produced and seasonal food and founder of acclaimed Californian restaurant Chez Panisse, Alice Waters explores the simplest of dishes in the most delicious of ways, with fresh, sustainable ingredients a must, even encouraging...
sofort als Download lieferbar
eBook (ePub)
Fr. 7.00
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Recipes and Lessons from a Delicious Cooking Revolution (ePub)“
A champion of organic, locally produced and seasonal food and founder of acclaimed Californian restaurant Chez Panisse, Alice Waters explores the simplest of dishes in the most delicious of ways, with fresh, sustainable ingredients a must, even encouraging cooks to plant their own garden. From orange and olive salad to lemon curd and ginger snaps, Waters constantly emphasizes the joys and ease of cooking with local, fresh food, whether in soups, salads or sensual, classic desserts.
Autoren-Porträt von Alice Waters
Alice Waters, chef, author, and the proprietor of Chez Panisse, is an American pioneer of a culinary philosophy that maintains that cooking should be based on the finest and freshest seasonal ingredients. Over the course of nearly forty years, Chez Panisse has helped create a community of local farmers and ranchers whose dedication to sustainable agriculture assures the restaurant a steady supply of fresh and pure ingredients. Waters is Vice President of Slow Food International, and author of eight books, including The Art of Simple Food: Notes and Recipes from a Delicious Revolution, from which this selection is taken. She was awarded the French Legion d'Honneur in 2010.
Bibliographische Angaben
- Autor: Alice Waters
- 2011, Englisch
- Verlag: Penguin Books Ltd
- ISBN-10: 0141966068
- ISBN-13: 9780141966069
- Erscheinungsdatum: 07.04.2011
Abhängig von Bildschirmgrösse und eingestellter Schriftgrösse kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 1.70 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Pressezitat
Waters is a legend
Family Sharing
eBooks und Audiobooks (Hörbuch-Downloads) mit der Familie teilen und gemeinsam geniessen. Mehr Infos hier.
Kommentar zu "Recipes and Lessons from a Delicious Cooking Revolution"
0 Gebrauchte Artikel zu „Recipes and Lessons from a Delicious Cooking Revolution“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Recipes and Lessons from a Delicious Cooking Revolution".
Kommentar verfassen