Rationsgestaltung für Milchkühe unter Praxisbedingungen (ePub)

Studienarbeit aus dem Jahr 2001 im Fachbereich Agrarwissenschaften, Note: 1,0, Hochschule Osnabrück (Agrarwissenschaften), Veranstaltung: Tierernährung II, Sprache: Deutsch, Abstract: In der heutigen Zeit wird es für landwirtschaftliche Unternehmer immer wichtiger das
Maximum aus ihren Betrieben herauszuholen, um nicht irgend wann aufgeben zu
müssen. Um dieses zu erreichen, hat es sich für Milchviehbetriebe als vorteilhaft
herausgestellt, möglichst hohe Leistungen pro Tier zu ermelken ohne dabei die Kosten
zu stark zu erhöhen. Dies führt dazu, dass die Anforderungen an das Mana gement
enorm steigen. Dabei ist eine so hohe Spezialisierung in allen Teilbereichen
notwendig, dass das Know How eines Betriebsleiters kaum ausreicht, um in allen
Bereichen optimale Ergebnisse zu erzielen.
Der Bereich der Fütterung bzw. der Rationsgestaltung bei Hochleistungskühen hat
dabei eine exponierte Stellung, denn kaum ein anderer Managementbereich hat so
einen grossen Anteil am Erfolg der Milchviehhaltung. Im Bereich der Rationsgestaltung der Hochleistungskühe ist das Handeln zu einem
Drahtseilakt ge worden, bei dem ohne gute Beratung der Absturz drohen könnte. Sei es
dadurch, dass hohe Leistungen teuer erkauft wurden oder dass die Gesundheit der
Tiere den hohen Leistungen zum Opfer gefallen ist.
In diesem Referat soll an Hand der Beratung, die auf dem Hof Everinghoff
durchgeführt wurde, aufgezeigt werden wie eine Rationsgestaltung bei Milchkühen
mit sehr hohen Leistungen in der Praxis ablaufen kann. Es sollen alle Massnahmen, die
im Laufe der Beratung diskutiert wurden, dargestellt und bewertet werden, um ein
möglichst objektives Bild über Rationsgestaltung und Beratungstätigkeit zu
vermitteln. Ferner soll auf Besonderheiten der Ration für die Hochleistungskühe
hingewiesen werden.