Public History and the Food Movement (ePub)
Adding the Missing Ingredient
(Sprache: Englisch)
This book argues for the importance of historical perspectives in strengthening public awareness of modern food-related issues, and advocates the delivery of these perspectives through museums and heritage sites.
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Produktinformationen zu „Public History and the Food Movement (ePub)“
This book argues for the importance of historical perspectives in strengthening public awareness of modern food-related issues, and advocates the delivery of these perspectives through museums and heritage sites.
Autoren-Porträt von Michelle Moon, Cathy Stanton
Michelle Moon is Director of Interpretation and Program Evaluation at the Newark Museum in Newark, New Jersey, USA. She is the author of Interpreting Food at Museums and Historic Sites (2015) and maintains an active practice in museums, food, and community resilience.Cathy Stanton is a Senior Lecturer in Anthropology at Tufts University, USA. She is both a scholar and a practitioner of public history, with a particular focus on the uses of history and culture within both urban and rural redevelopment projects.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Michelle Moon , Cathy Stanton
- 2017, 216 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1351627422
- ISBN-13: 9781351627429
- Erscheinungsdatum: 04.08.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 4.61 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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