Potato / Botany, Production and Uses (ePub)
Botany, Production and Uses
(Sprache: Englisch)
Potatoes are a staple crop around the world. Covering all aspects of botany, production and uses, this book presents a comprehensive discussion of the most important topics for potato researchers and professionals. It assesses the latest research on plant...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Potato / Botany, Production and Uses (ePub)“
Potatoes are a staple crop around the world. Covering all aspects of botany, production and uses, this book presents a comprehensive discussion of the most important topics for potato researchers and professionals. It assesses the latest research on plant growth such as tuber development, water use and seed production, covers all aspects of pest management and reviews postharvest issues such as storage, global markets, and of course, nutritional value and flavour.
Bibliographische Angaben
- 2014, Englisch
- Herausgegeben: Roy Navarre, Mark Pavek
- Verlag: Bonnier Books UK
- ISBN-10: 1789244382
- ISBN-13: 9781789244380
- Erscheinungsdatum: 15.12.2014
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 11 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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