Plant Polyphenols 2 / Basic Life Sciences Bd.66 (PDF)
This volume summarizes current research on the influence of plant polyphenols on human health, promoting collaboration between chemists and biologists to improve our understanding of their biological significance, and expanding the possibilities for their use.
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This volume summarizes current research on the influence of plant polyphenols on human health, promoting collaboration between chemists and biologists to improve our understanding of their biological significance, and expanding the possibilities for their use.
- 2012, 1999, 926 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: Georg G. Gross, Richard W. Hemingway, Takashi Yoshida
- Verlag: Springer, New York
- ISBN-10: 1461541395
- ISBN-13: 9781461541394
- Erscheinungsdatum: 06.12.2012
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