One Dough, Ten Breads (ePub)
Making Great Bread by Hand
(Sprache: Englisch)
An introduction to making bread by hand, from one easy dough to ten classic loaves to infinite possibilities For anyone who's ever wanted to bake homemade bread but doesn't know where to begin, One Dough, Ten Breads is the answer: With just a few...
sofort als Download lieferbar
eBook (ePub)
Fr. 28.90
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „One Dough, Ten Breads (ePub)“
An introduction to making bread by hand, from one easy dough to ten classic loaves to infinite possibilities For anyone who's ever wanted to bake homemade bread but doesn't know where to begin, One Dough, Ten Breads is the answer: With just a few ingredients, one's own two hands, and this book, even a novice baker is well on the way to making artisan-style breads. Baking instructor Sarah Black starts with the simplest ';plain white' dough, then makes small changes to ingredients, proportions, and shapes to take the reader through ten ';foundation' breads, from baguettes to ciabatta to whole-wheat pain de campagne to sourdough. Notes and teaching moments, shaping instructions, clear step-by-step photography, and additional recipes build on this foundation to create new and varied breads that will appeal to bakers of all skill levels, including: sandwich loaves, rustic country-style breads, dinner rolls, pizza and focaccia, crackers, and hearty breads studded with dried fruits, nuts, seeds, or whole grains.
Bibliographische Angaben
- Autor: Sarah Black
- 2016, 224 Seiten, Englisch
- Verlag: HMH Books
- ISBN-10: 054457933X
- ISBN-13: 9780544579330
- Erscheinungsdatum: 02.02.2016
Abhängig von Bildschirmgrösse und eingestellter Schriftgrösse kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 20 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Family Sharing
eBooks und Audiobooks (Hörbuch-Downloads) mit der Familie teilen und gemeinsam geniessen. Mehr Infos hier.
Kommentar zu "One Dough, Ten Breads"
0 Gebrauchte Artikel zu „One Dough, Ten Breads“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "One Dough, Ten Breads".
Kommentar verfassen