Naturstoffchemie / Springer-Lehrbuch (PDF)
Die völlig neu bearbeitete Auflage des Lehrbuchs gibt einen Überblick über die Naturstoffchemie mit Schwerpunkt auf der Struktur ausgewählter Vertreter der Naturstoffklassen. Als Beispiele werden die Synthese, die Biosynthese und die biologische Wirkung...
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Die völlig neu bearbeitete Auflage des Lehrbuchs gibt einen Überblick über die Naturstoffchemie mit Schwerpunkt auf der Struktur ausgewählter Vertreter der Naturstoffklassen. Als Beispiele werden die Synthese, die Biosynthese und die biologische Wirkung dargestellt unter besonderer Berücksichtigung der stereoselektiven Partial- und Totalsynthese. Für die 3. Auflage wurde der Stoff insgesamt gestrafft, das Gebiet Lebensmittel intensiv überarbeitet. Das Buch richtet sich an Studierende der Chemie, Biologie und Pharmazie im Hauptstudium.
- Autoren: Gerhard Habermehl , Peter Hammann , Hans Christoph Krebs , W. Ternes
- 2008, 3., überarbeitete und ergänzte Aufl. 2008, 698 Seiten, Deutsch
- Verlag: Springer-Verlag GmbH
- ISBN-10: 3540737332
- ISBN-13: 9783540737339
- Erscheinungsdatum: 29.08.2008
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- Dateiformat: PDF
- Grösse: 7.96 MB
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Mit der Neuauflage des Habermehl Hammann Krebs wurde es geschafft die Erstauflage zu übertreffen."
- ChemieOnline
"Wir empfehlen das Buch sowohl begleitend zum Studium als auch als griffbereites Nachschlagewerk. "Naturstoffchemie" ist so reichhaltig, dass man das persönliche Exemplar nur ungern verleiht."
- www.organische-chemie.ch
Aus den Rezensionen zur 3. Auflage:
"3. wiederum vollständig überarbeitete Auflage des Lehrbuchs von 1992 ... Mit dieser Auflage wird der Fokus der Naturstoffchemie auf die Lebensmittel gelegt ... Zielgruppe sind Studenten der Fächer, Chemie, Biologie und Pharmazie/Medizin. Anschaffung für Bibliotheken an Hochschulstandorten."(Untiedt, in: ekz-Informationsdienst Einkaufszentrale für öffentliche Bibliotheken, ID 47/2008)
“... Die neue Auflage dieses Grundlagenwerks wurde um den wichtigen Bereich Lebensmittelchemie erweitert. ... Das Buch sieht sich als Einführung in die Mannigfaltigkeit der naturlich vorkommenden Strukturen ... Für fortgeschrittene Studierende ist Naturstoffchemie ein Grundlagenbuch und Nachschlagewerk das sich eingehend ... die immer aktueller werdende Thematik berucksichtigt. Zielgruppe Studierende der Chemie Pharmazie Biologie und Medizin im zweiten Studienabschnitt Kategorie ... Verstandlichkeit.“ (Carsten Hansen, in: Buchkatalog.de, January/2011)
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
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