Mighty Gastropolis: Portland (PDF)
A Journey Through the Center of America's New Food Revolution
(Sprache: Englisch)
Portland, Oregon, is a city that's screaming "Hey, world, check me out!" and Karen Brooks is its food-writing doyenne and ambassador. The Mighty Gastropolis is her insider's look at this exciting food scene. The book is part guidebook and part handbook,...
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Produktinformationen zu „Mighty Gastropolis: Portland (PDF)“
Portland, Oregon, is a city that's screaming "Hey, world, check me out!" and Karen Brooks is its food-writing doyenne and ambassador. The Mighty Gastropolis is her insider's look at this exciting food scene. The book is part guidebook and part handbook, painting colorful pictures of the people and places that make Portland unique. More than 75 recipes from Portland's hottest chefs, mixologists, and confectioners round out this compilation.
Autoren-Porträt von Karen Brooks
Karen Brooks is the author of several books and is the restaurant critic for the Portland Monthly. She lives in Portland, Oregon.
Bibliographische Angaben
- Autor: Karen Brooks
- 2012, 256 Seiten, Englisch
- Verlag: Chronicle Books Llc
- ISBN-10: 1452123993
- ISBN-13: 9781452123998
- Erscheinungsdatum: 21.12.2012
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 10 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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