Meet Me at the Bamboo Table (ePub)
Everyday Meals Everywhere
(Sprache: Englisch)
In our ever-more-globalized world, how better to connect than with food, and who better to connect than a chowhound communications professor? Crofts concocts a multimedia feast of photos, "sketchnotes, and vignettes, inviting us to everything from...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Meet Me at the Bamboo Table (ePub)“
In our ever-more-globalized world, how better to connect than with food, and who better to connect than a chowhound communications professor? Crofts concocts a multimedia feast of photos, "sketchnotes, and vignettes, inviting us to everything from Thanksgiving in Germany to a Lunar New Year dumpling party in Seattle. The result is a truly beautiful meditation on how food nourishes community.
Autoren-Porträt von A. V. Crofts
A.V. Crofts works at the University of Washington as a Senior Lecturer in the Department of Communication and a Clinical Instructor in the Department of Global Health. Her work has been published in Gastronomica and Saveur.
Bibliographische Angaben
- Autor: A. V. Crofts
- 2016, 184 Seiten, Englisch
- Verlag: Chin Music Press Inc.
- ISBN-10: 1634059611
- ISBN-13: 9781634059619
- Erscheinungsdatum: 15.12.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 43 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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