La vid y el vino en España (ePub)
Edades Antigua y Media
(Sprache: Spanisch)
La cultura del vino es una de las características más sobresalientes del ámbito geográfico del Mediterráneo, no solo como parte de su dieta alimentaria y elemento festivo y religioso, sino también como mercancía y fuente de riqueza económica. El presente...
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La cultura del vino es una de las características más sobresalientes del ámbito geográfico del Mediterráneo, no solo como parte de su dieta alimentaria y elemento festivo y religioso, sino también como mercancía y fuente de riqueza económica. El presente libro trata del cultivo de la vid y del comercio del vino en España durante las Edades Antigua y Media en el marco del Mediterráneo y Europa Occidental. Existe pues una herencia vitícola común de origen romano así como una red internacional en la que los vinos y las pasas españoles eran mercancía habitual en Inglaterra, Alemania, Flandes, Francia e incluso Italia. La viticultura y la enología nacieron en el Medio Oriente por el tercer milenio antes de Cristo. Gracias a los comerciantes y colonos fenicios y griegos, lo difundieron hacia Occidente y lo trajeron hasta las costas de la Península Ibérica en torno al siglo VII a.C.
Bibliographische Angaben
- Autor: Juan Piqueras
- 2014, 1. Auflage, 468 Seiten, Spanisch
- Verlag: Publicacions de la Universitat de València
- ISBN-10: 8437095395
- ISBN-13: 9788437095394
- Erscheinungsdatum: 04.09.2014
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 48 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
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