La Guida Definitiva per Cucinare il Riso Alla Maniera Indiana (ePub)
Direttamente da Prasenjeet Kumar, l'autore bestseller della serie...
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Usato come base per curry, cotto pilaf, come accompagnamento a biryani, khitchi, idli, dosa, in piatti salati e dessert, nessuno cucina il riso così amorevolmente come gli indiani.
Direttamente da Prasenjeet Kumar, l'autore bestseller della serie "Cucina in un lampo", ecco la guida definitiva che chiunque sia in cerca di alternative gluten-free dovrebbe prendere al volo.
Discettando della leggendaria "relazione amorosa" degli indiani con il riso, il volume narra come questo alimento sia intrisecamente parte della vita quotidiana di ogni indiano dalla nascita alla morte.
Date queste premesse, il libro presenta in totale 35 ricette da leccarsi i baffi: otto varianti per cucinare il riso da solo, cinque per riso e legumi, cinque per riso con verdure e carne, cinque snack di riso e sette dolci.
Prasenjeet Kumar si è laureato in legge presso l'University College London (2005-2008) dell'Università di Londra e ha un Philosophy Honours ottenuto presso il St. Stephen's College (2002-2005) dell'Università di Delhi. Inoltre, ha un diploma in Legal Practice Course (LPC) ottenuto presso il College of Law, Bloomsbury, Londra.
Ama il cibo gourmet, la musica, il cinema, il golf e viaggiare. Ha già visitato sedici paesi tra cui Canada, Cina, Danimarca, Dubai, Germania, Hong Kong, Indonesia, Macau, Malaysia, Sharjah, Svezia, Svizzera, Thailandia, Regno Unito, Uzbekistan, e gli USA.
Prasenjeet è designer, blogger, editor e orgoglioso proprietario del sito cookinginajiffy.com, dedicato alla madre. Ha anche creato un altro sito, publishwithprasen.com, nel quale condivide consigli sulla scrittura e il self-publishing.
- Autor: Prasenjeet Kumar
- 2018, Italienisch
- Verlag: Prasenjeet Kumar
- ISBN-10: 1547517816
- ISBN-13: 9781547517817
- Erscheinungsdatum: 08.04.2018
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- Dateiformat: ePub
- Grösse: 1.72 MB
- Mit Kopierschutz
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