La guía definitiva para cocinar pollo al estilo indio (Cocinando en un periquete, #5) / Cocinando en un periquete (ePub)
Aprenderá a cocinar pollo con yogurt y leche de coco, mostaza y cúrcuma, hojas de...
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Este libro es un humilde intento de categorizar 51 formas deliciosas de "Estilo Casero" para cocinar pollo en un Abrir Y Cerrar De Ojos como solo un indio lo haría.
Aprenderá a cocinar pollo con yogurt y leche de coco, mostaza y cúrcuma, hojas de curry y garam masala (literalmente condimentos picantes) y más.
Así que olvídese de los nuggets, alitas, tacos, y sándwiches de pollo. También dígale adiós a las aburridas formas de hervir, asar a la parilla y hornear para hacer platos de pollo y huevo y deje que este nuevo libro abra sus ojos a grandes posibilidades de preparación de pollo como lo hacen los indios del norte, sur, este y oeste.
Hay siete platos de entradas (o bocadillos), 8 recetas secas, 15 pollos al curry, 5 recetas para cocinar pollo con arroz y 8 formas de cocinar huevo de la forma india. Para los que deseen un desafío con las especias o los que están atormentados con nostalgia, hay 8 platos que provienen de los días del Raj Británico que sí utilizan queso e involucran horneado, ¡si usted extraña eso!
El objetivo final es lograr manejar estas técnicas y poder preparar cualquier plato no vegetariano indio, se lo prometo.
- Autor: Prasenjeet Kumar
- 2022, Spanisch
- Verlag: Prasen Publishers LLP
- ISBN-10: 8201533801
- ISBN-13: 9798201533809
- Erscheinungsdatum: 10.08.2022
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- Dateiformat: ePub
- Grösse: 2.28 MB
- Mit Kopierschutz
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