Köche sind Schweine! (ePub)
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Mit über 30 Jahren Berufserfahrung zeigt Andreas von Angerhausen, wie es in den Küchen der Welt wirklich zugeht; abseits der schönen, sauberen TV-Kochwelt; abseits der Köchestars. Das Buch schildert auf humorvolle und unkonventionelle Art die reale Welt der Köche, geprägt von harter Arbeit, Alkohol und Drogen. Angerhausens Credo für eine gute Küche: Das Produkt ist der Star - Die Wahrheit liegt auf dem Teller!
- Autor: Andreas von Angerhausen
- 2014, 1. Auflage, 252 Seiten, Deutsch
- Herausgegeben: Andreas Völkel
- Verlag: Verlag Andreas Völkel
- ISBN-10: 3000466339
- ISBN-13: 9783000466335
- Erscheinungsdatum: 01.01.2014
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- Dateiformat: ePub
- Grösse: 0.51 MB
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