Introduction to Food Biotechnology (ePub)
(Sprache: Englisch)
Unique in its approach, Introduction to Food Biotechnology describes, explains, and discusses biotechnology within the context of human nutrition, food production, and food processing. Written for undergraduate students in Food Science and Nutrition who do...
sofort als Download lieferbar
eBook (ePub)
Fr. 189.90
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Introduction to Food Biotechnology (ePub)“
Unique in its approach, Introduction to Food Biotechnology describes, explains, and discusses biotechnology within the context of human nutrition, food production, and food processing. Written for undergraduate students in Food Science and Nutrition who do not have a background in molecular biology, it provides full explanations of many of the technically difficult aspects of biotechnology. The book addresses a comprehensive range of topics in food biotechnology: cell culture, transgenic organisms, regulatory policy, safety issues, and consumer concerns, using case studies to reinforce concepts.
Autoren-Porträt von Perry Johnson-Green
Perry Johnson-Green
Bibliographische Angaben
- Autor: Perry Johnson-Green
- 2018, 1. Auflage, 312 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 135198943X
- ISBN-13: 9781351989435
- Erscheinungsdatum: 03.10.2018
Abhängig von Bildschirmgrösse und eingestellter Schriftgrösse kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 1.32 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Kommentar zu "Introduction to Food Biotechnology"
0 Gebrauchte Artikel zu „Introduction to Food Biotechnology“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Introduction to Food Biotechnology".
Kommentar verfassen