In a Persian Kitchen (ePub)
Favorite Recipes from the Near East
(Sprache: Englisch)
Much more than just a Middle Eastern cookbook, In a Persian Kitchen offers a look at a rich culinary culture in delightful detail.
With colorful notes that reflect her family's traditions, Maideh Mazda offers readers the possibility of creating the...
With colorful notes that reflect her family's traditions, Maideh Mazda offers readers the possibility of creating the...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „In a Persian Kitchen (ePub)“
Much more than just a Middle Eastern cookbook, In a Persian Kitchen offers a look at a rich culinary culture in delightful detail.
With colorful notes that reflect her family's traditions, Maideh Mazda offers readers the possibility of creating the delicate flavors of Persian cuisine. Maideh prioritizes economy and availability of ingredients, while at the same time offering wholly authentic recipes for such delicacies as:
With colorful notes that reflect her family's traditions, Maideh Mazda offers readers the possibility of creating the delicate flavors of Persian cuisine. Maideh prioritizes economy and availability of ingredients, while at the same time offering wholly authentic recipes for such delicacies as:
- Pomegranate Sauce
- Ashe Reshte, a hearty beef noodle and lentil soup scented with cinnamon
- Ashe Torsh, a delicate dried fruit soup with cinnamon and mint
- And many more…
Bibliographische Angaben
- Autor: Maideh Mazda
- 2011, 176 Seiten, Englisch
- Verlag: Tuttle Publishing
- ISBN-10: 1462900607
- ISBN-13: 9781462900602
- Erscheinungsdatum: 28.06.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 4.80 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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