Handbook of Cereal Science and Technology, Revised and Expanded (PDF)
(Sprache: Englisch)
This thoroughly revised second edition addresses the full spectrum of cereal grain science, employing agronomic, chemical, and technological perspectives and providing new and expanded treatment of food enrichment techniques, nutritional standards, and...
sofort als Download lieferbar
eBook (pdf)
Fr. 614.90
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Handbook of Cereal Science and Technology, Revised and Expanded (PDF)“
This thoroughly revised second edition addresses the full spectrum of cereal grain science, employing agronomic, chemical, and technological perspectives and providing new and expanded treatment of food enrichment techniques, nutritional standards, and product quality evaluation.
Written by over 40 internationally respected authorities, the
Autoren-Porträt
Kulp, Karel
Bibliographische Angaben
- 2000, 2. Auflage, 808 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: Karel Kulp
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1420027220
- ISBN-13: 9781420027228
- Erscheinungsdatum: 28.03.2000
Abhängig von Bildschirmgrösse und eingestellter Schriftgrösse kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 29 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Kommentar zu "Handbook of Cereal Science and Technology, Revised and Expanded"
0 Gebrauchte Artikel zu „Handbook of Cereal Science and Technology, Revised and Expanded“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Handbook of Cereal Science and Technology, Revised and Expanded".
Kommentar verfassen