Guittard Chocolate Cookbook (PDF)
Decadent Recipes from San Francisco's Premium Bean-to-Bar Chocolate Company
(Sprache: Englisch)
Chocophiles are discovering what professional bakers such as Alice Medrich and David Lebovitz have known all along: Guittard, San Francisco's oldest continuously family-owned chocolate company, makes some of the best premium chocolate available. With 50...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Guittard Chocolate Cookbook (PDF)“
Chocophiles are discovering what professional bakers such as Alice Medrich and David Lebovitz have known all along: Guittard, San Francisco's oldest continuously family-owned chocolate company, makes some of the best premium chocolate available. With 50 tempting photographs and 60 simple recipes for every kind of indulgence, Amy Guittard presents tried-and-true favorite recipes from five generations of Guittards, ranging from start-your-day-right Chocolate Cherry Scones to fudgey Mocha Cookies and deep, dark Chocolate Caramel Pecan Bundt Cake. Leave it to the people who really know chocolate to make a collection of recipes that are sure to make every chocolate lover long for one bite more.
Autoren-Porträt von Amy Guittard
Amy Guittard is the great-great-granddaughter of the founder of the Guittard Chocolate Company and the company's marketing director. She lives in the San Francisco Bay Area.
Bibliographische Angaben
- Autor: Amy Guittard
- 2015, 184 Seiten, Englisch
- Verlag: Chronicle Books Llc
- ISBN-10: 1452141517
- ISBN-13: 9781452141510
- Erscheinungsdatum: 18.08.2015
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 60 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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