Fragrance Chemistry (PDF)
The Science of the Sense of Smell
(Sprache: Englisch)
This book has been prepared as an introduction to the chemistry of odorous molecules. While there exist a number of works of an encyclopedic nature which cover this field, there is none which treats the subjectin an instructional fashion. To fill this gap,...
sofort als Download lieferbar
eBook (pdf)
Fr. 106.90
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Fragrance Chemistry (PDF)“
This book has been prepared as an introduction to the chemistry of odorous molecules. While there exist a number of works of an encyclopedic nature which cover this field, there is none which treats the subjectin an instructional fashion. To fill this gap, a group of scientists, types from the chemical point of view, to present to the reader the panorama of those molecules that stimulate the sense of smell. To make the picture complete, the chapters that are strictly chemical in content are preceded by several that introduce the topics of the physiology of the olfactory system, the current hypotheses on the mechanism of the sense of smell, and the structure-odor relationships in odorous molecules. There is also a treatment of analytical techniques which have become important to fragrance chemical research and testing.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ernst T. Theimer
- 2012, 635 Seiten, Englisch
- Verlag: Elsevier Science & Techn.
- ISBN-10: 0323138608
- ISBN-13: 9780323138604
- Erscheinungsdatum: 02.12.2012
Abhängig von Bildschirmgrösse und eingestellter Schriftgrösse kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 59 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Kommentar zu "Fragrance Chemistry"
0 Gebrauchte Artikel zu „Fragrance Chemistry“
Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Fragrance Chemistry".
Kommentar verfassen