Food Fears (ePub)
From Industrial to Sustainable Food Systems
(Sprache: Englisch)
Drawing on a wealth of empirical research into mainstream and alternative North American food systems, this book discusses how sustainable, grass roots, local food systems offer a template for meaningful individual activism as a way to bring about change...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Food Fears (ePub)“
Drawing on a wealth of empirical research into mainstream and alternative North American food systems, this book discusses how sustainable, grass roots, local food systems offer a template for meaningful individual activism as a way to bring about change from the bottom up, while at the same time creating pressure for policy changes at all levels of government.
Autoren-Porträt von Alison Blay-Palmer
Alison Blay-Palmer
Bibliographische Angaben
- Autor: Alison Blay-Palmer
- 2016, 196 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1317134370
- ISBN-13: 9781317134374
- Erscheinungsdatum: 15.04.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 1.64 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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