Fachgerechtes Auflegen einer Tischdecke (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau) (ePub)
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2005 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,5, , Sprache: Deutsch, Abstract: Unterweisung eines/einer Auszubildenden zum/zur Restaurantfachmann/-frau im vierten Ausbildungsmonat des...
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Produktinformationen zu „Fachgerechtes Auflegen einer Tischdecke (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau) (ePub)“
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2005 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,5, , Sprache: Deutsch, Abstract: Unterweisung eines/einer Auszubildenden zum/zur Restaurantfachmann/-frau im vierten Ausbildungsmonat des ersten Ausbildungsjahres. Der/Die Auszubildende ist nach der Unterweisung fähig, eine Tischdecke fachgerecht aufzulegen.
Es werden die konkreten Lernziele -differenziert nach Gesamt- und Feinlernzielen - dargestellt und ein Unterweisungsentwurf anhand der Vier-Stufen-Methode ausgearbeitet. Die Arbeit enthält ausserdem ein Merkblatt und ein Übungsblatt für den Auszubildenden.
Es werden die konkreten Lernziele -differenziert nach Gesamt- und Feinlernzielen - dargestellt und ein Unterweisungsentwurf anhand der Vier-Stufen-Methode ausgearbeitet. Die Arbeit enthält ausserdem ein Merkblatt und ein Übungsblatt für den Auszubildenden.
Bibliographische Angaben
- Autor: Franz Genzinger
- 2005, 1. Auflage, 13 Seiten, Deutsch
- Verlag: GRIN Verlag
- ISBN-10: 3638437884
- ISBN-13: 9783638437882
- Erscheinungsdatum: 10.11.2005
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 0.47 MB
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