Diagnóstico sanitário e ambiental em um empreendimento agroalimentar (ePub)
o estudo da feira dos produtores rurais no Município de Castanhal-PA
(Sprache: Portugiesisch)
Esta obra versa sobre os resultados da pesquisa realizada durante o período de março de 2018 a junho de 2019, sobre as condições sanitárias e ambientais da feira do produtor rural que localiza-se no Município de Castanhal/PA. Nesse sentido, a investigação...
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Produktinformationen zu „Diagnóstico sanitário e ambiental em um empreendimento agroalimentar (ePub)“
Esta obra versa sobre os resultados da pesquisa realizada durante o período de março de 2018 a junho de 2019, sobre as condições sanitárias e ambientais da feira do produtor rural que localiza-se no Município de Castanhal/PA. Nesse sentido, a investigação expõe aspectos relevantes da feira do produtor rural para a sociedade na busca de compreender os desafios e as oportunidades dentro do trabalho dos produtores e das pessoas que frequentam o local na busca por satisfazer suas necessidades alimentares e comerciais em um ambiente salubre e que ofereça produtos com uma determinada qualidade. Com base nessas questões, esta pesquisa tem como objetivo investigar as condições atuais de infraestrutura do empreendimento com o desígnio de propor medidas de adequação sanitária e ambiental para melhorar a qualidade de trabalho e vida das pessoas que utilizam o ambiente, além de proporcionar uma condição mais adequada para a comercialização de produtos provenientes das propriedades rurais dos agricultores. A metodologia concebida para este estudo teve como classificação o tipo exploratório-descritivo, de natureza qualitativa, e o objeto escolhido foi o estudo de caso, com relação às técnicas de investigação, a coleta de dados baseou-se na concepção de uma survey juntamente à pesquisa-ação e sua análise foi feita por meio de uma interpretação com uso da matriz (F.O.F.A) com a análise do conteúdo e a conclusão de um Plano de Ação com a ferramenta 5W2H.
Bibliographische Angaben
- Autor: Bráulio Veloso Galvão
- 2023, 112 Seiten, Portugiesisch
- Verlag: Editora Dialética
- ISBN-10: 6527004486
- ISBN-13: 9786527004486
- Erscheinungsdatum: 26.10.2023
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 7 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
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