Cozinha Vietnamita: Aprenda a Preparar +60 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito mais (Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária) / Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária (ePub)
Com base em décadas de experiência, bem como nos truques de cozinha que a sua mãe adoptou...
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Com as 80 receitas fáceis e acessíveis deste livro de receitas, pode desfrutar de comida vietnamita deliciosa e fresca em qualquer noite da semana.
Com base em décadas de experiência, bem como nos truques de cozinha que a sua mãe adoptou depois de ter fugido do Vietname para a América, a autora Hoang Nguyen mostra-lhe como utilizar ingredientes fáceis de encontrar para criar verdadeiros sabores vietnamitas em casa - rapidamente. Com Nguyen como guia, não há necessidade de se deslocar a uma loja especializada para obter os seus favoritos, como banh mi, rolos de papel de arroz e pho, bem como receitas de miudezas de porco com molho de mel, asas de frango com alho e pimentão, arroz de coco com curcuma vibrante e gelado de café vietnamita sem batedeira. As dicas e truques de Nguyen para criar comida vietnamita a partir de ingredientes domésticos de supermercado são indispensáveis, libertando os cozinheiros domésticos e facilitando a cozinha quotidiana.
- Autor: Hoang Nguyen
- 2024, Portugiesisch
- Verlag: Hoang Nguyen
- ISBN-10: 8224058182
- ISBN-13: 9798224058181
- Erscheinungsdatum: 18.04.2024
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- Dateiformat: ePub
- Grösse: 3.52 MB
- Mit Kopierschutz
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